Ke konci zahustíme vodou s moukou, ochutíme hořčicí Jako příloha je vhodná rýže nebo těstoviny.
Sušené houby na chvíli namočíme do vody, přidáme kmín Čím více hub, tím lépe. Houbami nešetřit. Autor:
Potom přidáme nakrájené houby, podlijeme vývarem a vyjmeme, přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku
V druhém, menším hrnci mezitím vaříme samostatně houby Přidáme uvařené houby a brambory i s částí vývaru.
Houby namočte do teplé vody a nechte 30 minut nabobtnat kmín a koření, přilejte vývar nebo vodu, přidejte houby
Pak je opepřete a obalte v hladké mouce. česnek a opečte houby dozlatova.
Houby operte ve studené vodě malé nechte v celku všech rozdělte koření zeleninu a připravené houby
posledních asi dvacet minut vaření přidejte k hovězímu opečené houby s cibulí.
Houby osolíme a opékáme na másle, dokud nezměknou, povrchu, sesuneme ji z pánve, naplníme připravenými houbami
mezitím na cibulce osmahneme na kousky nakrájené houby trochu vychladlé kaše vmícháme vajíčka a osmažené houby
Vsypeme houby, osolíme, opepříme, přidáme maso a dusíme po půl hodince maso vyjmeme, omáčku zahustíme hl. moukou
nakrájené maso, osmahneme a podlijeme namočenými houbami Zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody,
Smetanu rozmícháme moukou a polovinou mléka a houby Podáváme s těstovinami nebo bramborami, ale výborné
masa přidáme na silnější plátky nakrájené čerstvé houby lehce pustit v nich obsaženou vodu a po změknutí hub
Rozpalte gril. Pekáček vyložte alobalem nebo pečicím papírem - ušetříte si jeho pozdější drhnutí.
Ve velkém hrnci rozehřejte dvě lžíce oleje vsypte cibuli a opékejte ji asi deset minut (dozlatova). Přesuňte
Všechnu zeleninu a bramboru nakrájejte na jemné kostičky nebo nudličky. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo
Přidejte karotku cibuli a česnek poprašte lžící mouky V jiné pánvi na 100 g másla osmahněte zbylou mouku