Doba pečení je závislá na velikostí kousků a na teplotě pečení.
Troubu předehřejeme na 180°C. Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme máslo
Mleté maso umícháme s uvedenýma surovinama a dáme bokem uležet. Ve vroucí deci vody necháme rozpustit
Brambory osolíme, posypeme paprikou a po půl hodině pečení Před koncem pečení pekáč odkryjeme a dopečeme do křupava
Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů Opečené kousky masa vyjmeme a zabalíme je do plátků
Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kolečka, maso omyjeme a osolíme
Během pečení otočíme. Když je květák pečený, lžící ho pomalu poléváme omáčkou
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky, v kastrolu svaříme polovinu vody s cukrem,
Maso uvaříme a pomeleme. Přidáme žloutek a rozpuštěné máslo. Pro větší zdraví vašeho miláčka přimícháme
Vinnou klobásu rozdělíme na čtyři díly, které stočíme do šneka a spojíme špejlí tak, aby se nám klobásky
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na hrubo. Z větvičky rozmarýnu otrháme snítky a nakrájíme
Dýni důkladně očistíme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na měsíčky. Mrkve loupeme a nakrájíme na menší kousky
Povrch buchet je dobré po krátkém zapečení přikrýt kolečkem vystřiženého alobalu nebo papíru na pečení
každé formy jedno vejce (do větší mísy vyklepneme tolik vajec, kolik je potřeba).
Možná se zdá doba pečení dlouhá, ale celou dobu si Čas pečení je orientační, řídíte se velikostí rajčat