Maso potřete trochou vypečeného sádla, zvyšte teplotu Stehna obraťte kůží nahoru, opět je potřete vypečeným
Dalším osobním trikem v kuchyni je pečení zeleniny. Recept na polévku z pečené mrkve 750 g mrkve 100 g
Upečené koleno položte na prkénko křupavou kůží dospodu Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení dopéct, zvyšte zlehka teplotu, neboť vás termostat klame
až na talíři, během vaření však zastává užitečnou roli Opečené maso vyjměte z kastrůlku.
Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a pečenou
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
Krém V míse smícháme smetanu s cukrem. Přidáme pomazánku a metličkou důkladně spojíme. Vzniklý krém rozdělíme
Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala Vložíme do žhavého uhlí, zasypeme uhlíky a pečeme přibližně
Bílý krém Ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu. Do misky dáme 400 ml zakysané smetany a smícháme
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor naplníme bazalkovým pestem. Tip: Jak připravit
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
Potřebujeme zapékací mísa Postup Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Omytou a osušenou pražmu z obou stran osolíme, opepříme a přendáme do zapékací mísy, jejíž dno jsme vymastili
Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou