Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Slijte z pekáče co možná nejvíce vypečeného tuku, potom
Polévka z pečeného česneku, pastináku a bílých fazolí
Pečte 45–55 minut, až bude zelenina měkká a upečená
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Teď je čas na vývar, přilijte ho do pánve ale pouze tolik Upečenou dýni rozmixujte dohladka spolu s ricottou
Nepečené piškotové kuličky a čokoládové košíčky s náplní
Piškoty rozdrťte anebo rozmělněte na jemný prášek. Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Pečená jablka s citronovým sorbetem a švestkovou omáčkou
Jablka omyjeme a nakrájíme na kolečka silná 5 mm. Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
Troubu předehřejte na 190 °C. Dýni podélně rozpulte a vyberte z ní lžičkou semínka. Oloupejte ji škrabkou
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
V průběhu polévejte vypečenou šťávou. Upečené maso vyndejte stranou a nechte odpočinout.
Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou
Rohlíky nakrájejte na kostky o velikosti asi jeden šálek horké vody, nelijte však vodu přes maso.
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku, hořčici a sůl a nakonec do
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte. Připravte si 2 čtverce alobalu
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Rohlíky nakrájejte na kostičky, v misce přelijte smetanou Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte
Brambory pečené ve slupce s vejcem a omáčkou tonnato
Upečené brambory nechte chvilku zchladnout.
Míchaná vejce s pečenými žampiony a kozím sýrem
Rozehřejte troubu na 170 ˚C. Plátky houby položte na plech, pokapejte olivovým olejem a osolte himálajskou
Hnědá rýže se sezamem, koriandrem a pečeným fenyklem
Pečenou zeleninu pokrájejte nahrubo, koriandr nadrobno Upečený česnek oloupejte, dužinu rozmačkejte vidličkou
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Pekáček vytřeme olejem, na dno položíme opečenou panenku Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
Asi 10 minut před ukončením pečení krkovice přidáme Pečenou krkovici s hořčičnou omáčkou a šťouchanými
Čerstvé pečené sardinky s citronem, česnekem a rozmarýnem
Podáváme dle chuti - se salátem, pečivem či jinou přílohou
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
V den pečení stehna vybereme z chladničky, necháme servírujeme se salátem z kyselého zelí.
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
nepřilepí a upečení se lehce vybírají. Duhové pstruhy pečené na másle, tymiánu a rozmarýnu
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme na porce a podáváme se zeleninovým salátem jako hlavní