Čerstvá koriandrová salsa
Koriandr očistíme, osušíme v utěrce a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme a spolu s rajčetem nakrájíme
Bylinková salsa verde
Bylinky propereme a nahrubo nasekáme. Česnek oloupeme. Všechny ingredience dáme do mixéru a krátce
Brambory salsa verde
Brambory oloupejte, nové brambory pouze omyjte, případně vykartáčujte, a uvařte doměkka. Ostatní ingredience
Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou
Na oleji necháme chvilku rozehřát na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme syrové gnocchi (ne mražené
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem Ke konci pečení maso necháme dopéci dozlatova již odklopené
Opečený lilek s jogurtovým dipem, s česnekem a bazalkou
Plátky omytého lilku osolíme a necháme cca 10 minut vypotit. Vypocený lilek vysušíme ubrouskem, opepříme
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Hotové posypeme opečenou nakrájenou slaninou a ozdobíme
Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu
Zeleninový vývar přivedeme k varu a vložíme do něho tuříny - oloupané a nakrájené na menší kousky. Vaříme
Pomazánka s Nivou, ořechy a brusinkami na opečené hrušce
Opečené toasty potřeme pomazánkou, obložíme plátky opečené hrušky a dozdobíme.
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Tarhoňu orestujeme na oleji do zlatova. Před koncem přidáme nakrájenou šalotku, po chvíli zalijeme vodou
Opečený pstruh s pošírovaným hráškem a cherry rajčaty
Možná kombinace i s opečeným plátkem bagety.
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Když je tofu opečené, vmíchejte lahůdkové droždí, přidejte grilovaným chřestem, přidejte rozmačkané avokádo a opečený
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Podáváme s vařenýma bramborama a opečenou klobáskou
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme neuvařené gnocchi rovnou z balení a na mírném ohni osmažíme
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
Podáváme s opečeným bramborem a červenou naloženou
Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou
Maso podáváme se špenátem a opečenou cuketou
Měkoučké čokoládové pracny upečené na poslední chvíli
těstům, například na linecké koláčky nebo vanilkové rohlíčky Stačí pozorovat průběh pečení.
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
Podáváme s opečenými bramborami, přelité omáčkou a přidáme opečené žampiony a slaninu.
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
lžičku sádla, které necháme rozpouštět mezi kousky opečeného můžeme dát klidně i do vajec) a na omeletu naskládáme opečený
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Druhým koncem vařečky uděláme do rohlíků důlky. Párečky nakrájíme na půlky, vložíme do důlků v rohlíku