Vepřové maso na sardeli
Maso protkneme slaninou a vetřeme do něj co nejvíce Maso nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
Vepřové maso v kedlubnách
Vepřové maso nakrájíme na kousky, zhruba 3 - 4 ks Vepřové maso v kedlubnách již jen krátce podusíme a
Vepřové maso na víně
Vepřové maso (plecko nebo kýtu) nakrájíme na kostičky Vepřové maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme.
Vepřové maso s hráškem
Vepřové maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Na pánvi rozpálíme olej a kostičky na něm zprudka orestujeme
Mexické vepřové maso
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. K masu přidáme cibuli, papriku, podlijeme malým množstvím
Sušené vepřové maso
Vepřovou kotletu bez kostí na povrchu odblaníme a Vepřové maso sušíme nejlépe od odpoledne přes noc do
Indické vepřové maso
Libové vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na zálivkou ze solamylu, cinzana, trochy vody a sójové omáčky
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Vepřové maso s lečem podáváme s rýží nebo houskovými
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme V pekáčku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme ze
Kuřecí prsa v hořčici
Kuřecí prsa omyjeme pod studenou tekoucí vodou a osušíme opepříme a z obou stran silně potřeme plnotučnou hořčicí
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Robi maso na hořčičné směsi
Robi maso osmahneme na trošce olivového oleje a odložíme rozmixované tofu), citronovou šťávu podle chuti, hořčici
Maso po italsku a ty nejlepší recepty z něj
Základem oblíbené omáčky je mleté hovězí. Carpaccio z něj je také kvalitní a chutné.
Špízy z mletého masa Nem Lui
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
Výběr a příprava masa: Nejčastěji udíme kvalitní vepřové Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní
Zapečené maso
Pekáč nebo zapékací mísu si vymažeme nejlépe máslem Před koncem pečení zasypeme strouhaným sýrem a dopečeme
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Omáčka k masu
Omáčku k masu podáváme s lístky čerstvé bazalky. Omáčku podáváme k jakkoliv připravenému masu.
Vepřový plátek s paprikovou omáčkou
šťávu a hořčici. Maso podáváme s omáčkou. Podáváme s bramborem.
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme pivem nebo vývarem(vodou).Podáváme s bramborovými noky