Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
Před servírováním obereme maso od kostí. Servírování Krůtí maso podáváme s dušenou zeleninou
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
Neoloupanou dýni omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme Cibuli nakrájíme na měsíčky a cherry rajčata na poloviny
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
V momentě, kdy je kůže křupavá a maso ryby i na povrchu prohřáté, filety otočíme, aby se maso zatáhlo i z
Pečená kuřecí prsíčka s naloženou dýní
Část, kde byla semínka, pokrájejte na tenké klínky K masu přidejte proužky dýně a vložte do vyhřáté trouby
Plněná pečená dýně se sýrem feta
Dýni očistíme, seřízneme vršek a uvnitř vydlabeme rozdrobený sýr, ovesné vločky a dochutíme solí, pepřem a mletou
Salát z pečené dýně a kozího sýra
Dýni očistíme a zbavíme dužnatého středu se semínky Upečenou dýni rozložíme do misek.
Pečená bělomasá ryba s vařenou brokolicí
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice Rozdělte 400 g bělomasé ryby na 4 porce a každou dejte
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
Marinádou potřete maso a nechte přes noc marinovat Poté maso vložte do pekáčku, podlijte 50 ml vody a
Pečená mořská ryba s pomerančovou marinádou
Pečená ryba je velmi lehké a dietní jídlo. Promíchejte a marinádou potřete ryby.
Teplý čočkový salát s pečenou dýní
Až si čočka odpočine, přimíchejte k ní rajčata a tuto Ozdobte kousky pečené dýně, posypte rozdrobenou fetou
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
V hmoždíři rozdrtíme 1 hrst tymiánových lístků, 1 nahrubo Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
Maso nakrájíme na nudličky, šalotku na drobno, mrkev , pepř, sůl a restujeme dokud není maso měkké (trvá
Tvarohové řezy s litou náplní
Těsto uhněteme v míse, tvarohovou náplň připravíme pomocí ponorného šlehače, abychom neměli žmolky z
Rybí krémová polévka se zastřeným vejcem a kaviárem
Když se víno vyvaří, zaprašte moukou a krátce Zopakujte s ostatními vejci.
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Na fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené Ocet bílek zpevní a uzavře, ale sůl ho roztřepí.
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Filety vložíme do rozpálené pánve kůží dolů a opečeme Přidáme cherry rajčata, prohřejeme a servírujeme s
Čokoládové řezy se šťavnatými třešněmi bez lepku
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
V mlieku som vymiešala zlaté klasy, pridala som vanilkový Napokon som pridala orechový likér.
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety očistíme a lehce osušíme. Rybí filety si položíme do parní nádoby, navršíme na
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Rybí filety s pikantní tomatovou omáčkou s olivami a oreganem
Na pánvi rozehřejem trochu oleje a opečeme na něm rybí filety.
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
Filé zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem Zalít můžeme sosem připraveným z výpečku z filé, ve
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky osolíme špetkou soli, osladíme dle chuti.