Rybí polévka z pečených rybích hlav
Mezitím nakrájíme všechno obrané maso a vnitřnosti. pepřem nebo solí a podáváme s rohlíkovými krutony opečenými
Zapékané papriky - kluci v akci
Na pánvi zpěníme cibulku na oleji, přidáme mleté maso Zchladlé maso promícháme s nastrouhaným sýrem a naplníme
Pikantní rybí pomazánka s vejcem
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak Vejce přidáváme naposledy.
Tartaletky ze špagetové dýně s vejcem
zahřejeme na 200° C, vložíme plech s omytou neloupanou dýní trouby, pomocí dna skleničky uděláme uprostřed menší důlek
Rybí tomatová pomazánka s vejci
Vejce uvaříme natvrdo. pečivo namažeme pomazánkovým máslem, pak pomažeme rybí
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Poté maso opláchněte a zabalte do potravinové fólie dozlatova a následně dopečte ze všech stran, aby se maso
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. byl už celkem poslušný a nerozjížděl se pod vrstvami
Bílkové řezy se žloutkovo-kávovým krémem
Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a znovu Upečené překrojíme na 3 podélné pláty.Krém: žloutky
Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. byl už celkem "poslušný" a nerozjížděl se
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Upečený korpus nevyklápíme. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Mezitím nakrájíme rajčata na plátky, vyskládáme na slaninu okořeněný hermelín, posypeme brokolicí a dáme rajčata
Filé pečené se zeleninou a bylinkami
Lilek a cuketu nakrájíme na menší kousky, rajčata na klínky, papriku na širší proužky.
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací , citrónovou šťávu, zamícháme a lžící naléváme na filé
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací Rybí filé pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut a
Zapékaná ryba na víně (Maroko)
Na to položíme porce ryby, které osolíme, opepříme Pak pokličku odstraníme a rybu zapečeme.
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Dýni a uvařené brambory pokrájíme a dáme do mísy. Přidáme pokrájenou cibuli (pórek), papriku, česnek a rajčata
Zapékaná muškátová dýně s jablky
Muškátovou dýni oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme Vejce rozšleháme se smetanou, dýňovým olejem a šťávou
Nepečené kokosovo-kakaové kuličky bez lepku
Všechny suroviny (včetně změklého másla) rozmixujeme ve výkonném mixéru a vzniklou hmotu necháme v lednici
Nepečený ovocný dort s vaječným likérem
logru, cca 1 dl, kterou smícháme s 1 dl vaječného likéru podáváním můžeme ještě dozdobit ovocem nebo přelít likérem
Pečený květák v celku v hořčičném kabátku
Květák nechte krátce povařit, stačí asi 10 minut. Smíchejte jogurt, hořčici, sušený česnek a vše osolte
Květák pečený v celku s orientálním kořením
Doba pečení závisí na velikosti květáku. Upečený květák podávejte teplý.