Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Vepřové maso s houbami a omeletou
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi Asi po 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme
Nádivka k masu podle tatínka
Vyšleháme mléko s vejci (podle počtu rohlíků se dává Na másle si osmahneme cibulku a vše přidáme do směsi
Grilované placičky z hovězího masa
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme
Pomazánka z kuřecího masa s šalotkou
Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a
Hovězí maso po Sečuánsku po našem
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Krůtí maso s nivovou omáčkou
Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku Pak hotové opečené maso dáme na talíře, doplníme dušenou
Dušené beraní maso s kapustou
Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší zahustíme měkké maso s kapustou.
Vídeňský řízek z telecího masa
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborovou kaší, nebo bramborami se salátem
Hovězí maso protahované zeleninou
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou , povaříme a nalijeme na maso.
Kotlíkový guláš z hovězího masa
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené brambory
Maso po čínsku s ústřicovou omáčkou
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a maso.
Kuřecí maso s houbovou směsí
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Cibuli si zpěníme, přidáme papriku, maso a restujeme
Krůtí maso na žampionech a bylinkách
Maso omyjeme, zbavíme blanek a dáme do pekáče. Přidáme k masu.
Vepřové maso v pivním těstíčku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. těstíčko, ve kterém obalujeme maso.
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Po chvilce přidáme kostky masa a opečeme je ze všech
Maso nakládané v zelných listech
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, masa a sepneme párátkem.
Pikantní dýňová příloha k masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Jelení maso marinované ve víně
Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Vepřové maso s ananasem po čínsku
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi víno a cukr, osolíme a dusíme společně, dokud není maso
Domací tatarka ke grilovanému masu
nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Pikantní omáčka ke grilovanému masu
citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem, solí a mletým Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu