Přidejte kuřecí prsa kůží dolů a nechte je zhnědnout Do pánve vraťte kuře, uveďte do mírného varu a přikryjte
Asi půl hodiny předtím, než chcete kuře péct, ho vyndejte Pečte kuře asi 1 hodinu a 20 minut, potírejte ho vypečenou
Nejdřív si připravte kuřecí prsa: všechny kousky podélně Jakmile se máslo rozpustí, vložte do pánve tři kuřecí
maso solí a čerstvě mletým černým pepřem. Opékejte kuře 2–3 minuty z každé strany, dokud maso
ve vývaru při teplotě asi 90 °C.,Maso oberte od kosti Podávejte ke kuřeti spolu s omáčkou a rýží nebo opečenými
Kuře osolte a opepřete a obalte je v mouce. Postupně všechny kousky kuřete opékejte 10–12 minut
Vymažte formu na pečení o průměru 22 cm máslem a vysypte Upečená kuřátka rozkrojte a servírujte s nádivkou a
Maso vyjměte z hrnce. Teď jsou dvě možnosti, jak servírovat maso.
Remosku neotevíráme, dokud maso nepustí šťávu. Pokud šťáva z kuřete zcela vysmahne, podlijeme maso
a pečeme 10 - 15 minut, aby se maso ,,zatáhlo" Dobu pečení lze upravit podle velikosti kuřete.
Kuře rozporcujeme, osolíme a podle obliby opepříme Obalené kuře hned klademe do horkého oleje.
Dále kuře osolíme, potřeme klasickým grilovacím kořením Do vypečené šťávy můžeme přidat i 1/2 kostky masoxu
Na másle orestujeme cibuli, přidáme kuřecí paličky Podléváme vodou a vaříme, dokud nebudou kuřecí paličky
Maso osolíme a okořeníme. barvu a cukr začne karamelizovat, přidáme okořeněné maso
Maso přesuneme na nahřátý talíř, osolíme a odložíme Do pánve po mase přidáme máslo a na mírném ohni je
Oberte maso a natrhejte ho na kousky velikosti sousta Do omáčky vraťte obrané natrhané maso, přilijte mléko
Do marinády vložte maso a dobře promíchejte. Před podáváním nechte maso 5 až 10 minut odpočívat.
Z vnitřků kuřat odstraňte tuk. Kuře nakrájejte na 10 porcí. Věnujte se marinádě.
Ostrým nožem nařízněte do obou kousků masa kapsu a Rozehřejte pánev a nechejte maso z obou stran zprudka
lépe k masu Maso osolíme a opepříme Do misky přidáme Naložené maso dáme do pekáče, dáme do rozehřáté trouby
Kuřecí čtvrtky položte do zapékací mísy a posypte Upečenou dýni vyndejte z trouby a do mísy k ní přidejte