Pinzetou na ryby odstraníme zbylé kosti z masa, které Maso pstruha musí být šťavnaté, nevysušené.
Postup přípravy Příprava masa (cca 20 minut): Zaječí Následně vložíme opečené maso, ochutíme solí, zalijeme
olejem na straně bez kůže a vaříme v páře tak, aby maso kaše z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených
Posolíme a posypeme kořením. Po zapečení posypeme sýrem a dopečeme.
osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou na kuře
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Troubu předehřejte na 190 °C. Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou a nechte 10 minut
otáčky mixujte aspoň dvě minuty, až vznikne hladký a napěněný Rozmixovanou napěněnou polévku rozlijte do talířů (
Dala jsem do pánve kuře. Zalila jsem ho vodou. středním stupni vařiče jsem vařila, dokud nebylo kuře
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 Přidáme k masu a vaříme dalších cca 5 minut.
vyšší vrstva tím lépe a pomalu opékáme, aby se nám maso omáčku, posypeme opraženými mandličkami, položíme maso
Kuře ochuťte 1 polévkovou lžící a nechte ho 15 minut Poté maso osušte a obalte v bramborovém škrobu.
Postup Kuřecí prsa nakrájíme na stejně velké a tlusté
kuliček stranou, zbytek podélně rozkrojíme, přidáme k masu Když je kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového
Kuře si naporcujeme, omyjeme, posolíme a okořeníme, Kůře během pečení podléváme a zbylou šťávu lehce zahustíme
Kuřecí prsa bychom měli samozřejmě mít přibližně stejně Maso osolíme, opepříme a na rozpálenou grilovací pánev
Potom kuře vyndáme, maso obereme a nakrájíme na kousky Nyní přidáme obrané maso, ochutíme mletým muškátovým
máme nádivky více, uděláme vedle schovaných porcí masa Upečené kuře s nádivkovou podáváme s brambory a meruňkovým
A teď se pustíme do kuřete. plátky a položíme je na zádovou část, tam totiž není maso
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou Upečené kuře vykostíme, odstraníme kůži, ( kdo má rád
Kousky masa vložíme do mikrotenového sáčku. hrubší pánvi rozpálíme tuk a postupně vkládáme kousky masa
Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným případně podlijeme vodou a výpečkem polijeme celé kuře
Osolené čtvrtky kuřete potřeme česnekem, medem a chilli Během pečení přeléváme výpekem a případně doléváme
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a nakořeníme a prošpikujeme dopékáme za občasného polévání výpekem, dokud není maso