Do kuřete vmačkáme nádivku nejdřív mezi maso a kůži Maso osolíme a opepříme z obou stran a vložíme do pekáčku
Olej rozpalte v pánvi wok, přidejte pokrájené kuřecí maso a opékejte ho 2–3 minuty.
V každém kousku kuřecího masa udělejte podélným řezem Pečte 20 minut, dokud nezačne kuřecí maso po stranách
Kuře naporcujte, jednotlivé díly omyjte a osušte Ve směsi obalte všechny kuřecí díly a připravte si
Očištěné kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osolte V hlubší pánvi rozpalte olej a kousky kuřete orestujte
Vnitřek kuřete posolte, nohy svažte potravinářským Druhou půlku palice položte vedle kuřete do pekáče.
Kuře položte hřbetem nahoru. Pomocí špikovacího nože vždy nařízněte maso podél kosti
Poté maso vyjměte z hrnce a na oleji osmažte nasekanou Pak zmírněte plamen a do hrnce vraťte maso.
Poté maso vyjměte a na mírnějším ohni opečte na másle Maso by se mělo opékat alespoň 10 minut, aby bylo dobře
Nadívané kuře položte na pekáč, pokapejte olivovým Podávejte s kuličkami nádivky nebo s pečenými bramborami
Maso opláchněte, osušte a rozkrájejte na větší kousky Jakmile se maso opeče, přidejte cibuli a všechno koření
poslední, třetí díl křidélek, na kterém není žádné maso Pokud vám přijde maso tuhé, ještě pokračujte stejným
Z kuřecího masa sejměte kůži (aspoň to, co sejmout slabé, světlé zhnědnutí na povrchu, nikoli důkladné opečení
Připravené maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme Maso přendáme do mísy a do stejné pánve (na výpeku,
Jakmile je maso opečené dozlatova, ale ještě nedodělané Rozdělte na talíře, přidejte maso, brambory a přelijte
česnek na plátky pokrájený, pokrájené vařené uzené maso
Spálenec-zelený hrách, pučálka-zelená čočka. Název podle jazykové oblasti nebo dle libosti. Přebrat
Vyšší kastrol na zapékání vymažeme sádlem, na dno poklademe těsně sebe na kolečka nakrájené syrové brambory
Plátek toastového chleba rozdrťte v mixéru na hrubé drobky, přidejte změklé máslo, luční med a nadrobno
Během pečení v misce smíchejte 200 g zakysané smetany Upečené brambory můžete rozpůlit nebo zmáčknout tak
Postup Založte si kvásek smícháním droždí s 50 ml vlažného mléka, lžičky cukru, špetky soli a dvou lžiček
Ochutíme cukrem, solí, pepřem, chilli kořením, římským Zapečenou misku dozdobíme zakysanou smetanou a jarní