Kuře na jalovci
Omyté kuře omyjeme, posypeme veškerým kořením - osolíme , opepříme a přisypeme provensálské koření.
Kuře na jablkách
Osobně preferuji lehce zasypat kari kořením nebo kořením nebo světlým opečeným toustem.
Apolinářské kuře
Kuře očistíme a potřeme trochou soli a pepře. Tu opatrně přilijeme za stáleho míchání ke kuřeti a
Kuře po labužnicku
Kuře naporcujeme a ze všech stran potřeme marinádou Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme strouhankou,
Frikasé z kuřete
Maso pak vykostíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme, přidáme kuřecí maso a za častého
Kuře v trávě
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme Je-li maso hotové (3-4 minuty), nasypeme jej do misky
Kuře Exotika
V polovině pečení přidáme namočené rozinky, žampiony Přeléváme bujonem a vypečenou šťávou.
Kuře Marianne
Nevykostěné celé kuře rozkrájíme na díly a opečeme Kuře Marianne podáváme s na teflonové pánvi opečenou
Kuře na cmundě
Když je maso téměř měkké, obrátíme kuře kůží nahoru Kuře na cmundě podáváme jako hlavní chod.
Kuře z alobalu
Kuře rozdělíme na čtvrtiny, osolíme, potřeme mletou Každou porci kuřete položíme na plát alobalu, přidáme
Kuře na rajčatech
Můžeme také osmahnout kuře, maso vyjmout, v tuku osmahnout cibulku a maso vrátit.
Kuře Kalimero
Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci teplotu trouby zvýšíme na 220°C, sundáme zakrytí, maso
Albrechtické kuře
Kuře naporcujeme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných Smetana se během pečení vsákne do jednotlivých částí
Kuře na olivách
Kuře očistíme, osolíme vně i uvnitř, opepříme a vložíme a za občasného přelévání vypečenou šťávou pečeme dozlatova
Hroznové kuře
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, posypeme Na talíř dáme porce masa, brambory a polijeme smetanovou
Medové kuře
Kuře pečeme zvolna v předehřáté troubě. V průběhu pečení podle potřeby potíráme kuře medovou