Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu
Hovězí pečeně Chilli con carne
Poté maso potřeme směsí koření Chilli con carne smíchaným Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
Upečené knedlíky rozbalte, nakrájejte na plátky a podávejte
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Mezitím si maso z roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Opečený lilek přesuňte do misky a obalte jej v sezamu V polovině doby pečení přidejte cherry rajčátka.
Pečená jablka / hrušky s karamelovou náplní
rozváří, loupat nebudeme nebo jen částečně, aby se při pečení
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem
minut než si připravíme to ostatní, ale můžeme si maso Na brambory položíme plátky masa, event. ještě opepříme
Bylinková nádivka vedle pečeného kuřátka
zezlátnutí asi 30 minut, proto ji dáme do trouby k masu Nádivku pečeme s kuřetem nebo vepřovým masem, přílohou
Pečená česneková hlíva na způsob číny
Hlívu pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky Podáváme samotnou nebo s pečeným masem.
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
namačkaných stroužků česneku, jedné polévkové lžíce koření
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem Poté osolíme, nakrájíme si cibuli, přidáme k masu a
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Šlehačky, mascarpone, cukr a rum vyšleháme do hustého krému. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu
Pečené brambory s rajčaty, olivami a mozzarellou
Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme, osolíme, pokapeme olejem a upečeme při 200°C dočervena a doměkka.
Pečená tilápie s bylinkami a limetkovou šťávou
Filety osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a pokapeme limetkovou šťávou. Pak vložíme do pekáčku, kam
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Upečené brambory smícháme se smaženou cibulí, vybraným
Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem
Máslo o pokojové teplotě utřeme se solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Takto připraveným máslem potřeme
Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu
Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Do menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a
Pečené brambory se sýrovo-cibulovou náplní
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si náplň: eidam a mozzarellu
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Mleté vepřové maso promícháme s kořením, solí, pepřem Vzniklou vypečenou šťávu propasírujeme a dle potřeby
