Větší kusy cibule zprudka osmahneme. Zeleninu nakrájíme, smícháme s mozzarellou, cibulí, olejem a bazalkou
Brambory nakrájíme na plátky a lehce předvaříme, plech vymažeme tukem. Pórek, šunku, tvrdý sýr nakrájíme
Přidáme mleté maso a dále smažíme. se šťouchadlem na brambory.Po osmažení masa přidáme
trouby na 200 °C a asi 30 až 45 minut zapékáme.Po upečení
bobkový list, osolíme, opepříme, přidáme oblíbené koření Zapékané brambory se špenátem a balkánským sýrem rozdělíme
Špenát spaříme a nadrobno posekáme. Z citronů vymačkáme šťávu. Celery očistíme a omyjeme. Česnek oloupeme
Zapékaný kozí sýr rozdělíme na talíře, obložíme zeleninou
Plech s upečenými bramborami vyndejte z trouby, lehce
Bagety k rozpékání nebo rozpeky podélně rozřízneme, obě poloviny potřeme máslem a poklademe plátky šunky
Postup Mouku s máslem propracujte v robotu nebo ručně jako drobenku, přidejte studenou vodu a rychle
Zapékaný Camembert Omytý lilek nakrájíme podélně na Každý kousek obalíme nejdříve do opečeného plátku lilku
Žampiony očistíme a z každého odkrojíme nohu. Polévkovou lžící poté lehce vyhloubíme důlek v klobouku
Brokolici očistíme, osušíme a rozebereme na drobné růžičky, které uvaříme v osolené vodě doměkka.
Brambory očistíme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka (15 až 20 minut). Cibuli oloupeme
Papriku očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na
nakrájenou nadrobno, k ní přidáme nasekané kousky kuřete Zatím si nakrouháme zelí, pak dáme ke kuřeti papriku
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je
podávám s brusinkami nebo domácím zavařeným rybízem a opečenou