Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
Maso nakrájejte na tenké plátky, zhruba 3mm. poduste, nebo nechte klíčky syrové a obložte jimi maso
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Orestované maso s cibulí rozdělte na dvě části.
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Mezitím smíchejte maso s pastou kočchudžang a limetovou , zázvor oloupejte a najemno nastrouhejte k masu a
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
vložte do misky a zalijte Kikkoman Teriyaki omáčkou s pečeným Zbytek oleje přidejte na wok, marinované hovězí maso
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté maso Kousky masa v pánvi rozdrtíme nadrobno.
Recept na domácí langoše: skvěle křupavé, s trhaným masem i čokoládou
Asi 50 g mouky smíchejte se stejným množstvím tekutin, cukrem a droždím v kvásek. Až kvásek vzejde,
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme marinádu a pečeme dál, až je kuře měkké.
Zapečená ciabatta se žampiony, česnekem a sýrem taleggio
Na pánvi rozehřejte máslo a opékejte na něm zvolna žampiony a česnek dokud houby nezezlátnou
Opečené brambory s volským okem
Brambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s
Opečené brambory s houbami shimeji
Brambory opečeme na pánvi s olivovým olejem do křupava. Osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Na
Šťouchané brambory s opečenou hlívou
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na drobno, hlívu
Brambory opečené s houbami a sýrem
Brambory oloupeme a nakrájíme na pěkné kostky. Ze všech stran je osmahneme na oleji hezky dozlatova.
Pstruh upečený, v másle utopený
vyplníme plátky másla (nešetřit) a okořeníme oblíbeným kořením Během pečení často přeléváme máslovým výpekem.
Česneková polévka s opečenou houstičkou
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme. Na pánvi si rozehřejeme sádlo a cibuli i česnek na něm osmahneme
Opečená bagetka na grilu s ricottou
Bagety nakrájíme svisle na plátky. V misce smícháme olivový olej se stroužkem česneku a pokapeme jím
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Takto připravené maso dáme na noc do lednice.
Polévka s opečenými masovými kuličkami
Z připraveného ochuceného mletého masa uděláme malé Když je cibule orestovaná a kuličky dozlata opečené
Kalamáry v těstíčku + opečená chapadla
Vykuchání kalamárů (pro ty, kteří nejsou zdatní, vyndat vnitřnosti celé jako já): chytneme kalamára
Opečený chléb s povidly a hermelínem
Nejdříve zabalíme hermelín do alobalu nebo do pečicího papíru a dáme do rozehřáté trouby asi na pět
Brambory opečené se strouhankou (islandské)
Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením
Losos na másle s opečenou zeleninou
Filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odležet. Po odležení okořeníme z obou stran
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 cm silné plátky. Připravené plátky opékáme na mírnějším