Připravíme si zapékací pekáč, který vytřeme cca 10 g másla. Topinambury zbavíme slupky a nastrouháme
Květák rozebereme na růžice, propláchneme a povaříme cca 6 minut v osolené vodě. Poté ho propláchneme
Pohanku propláchneme studenou vodou. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymastíme máslem. Pohanku do
Z fenyklu uřízneme spodní část. Fenykly nakrájíme na plátky tlusté asi půl cm. V pánvi rozehřejeme máslo
Květák si spaříme v osolené vodě a necháme okapat. Ze smetany, créme fraiche, soli, pepře a muškátového
nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu s vejci prolisovaným česnekem, naskládáme cukety a zalijeme směsí vajec
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a scedíme. Misku vymažeme máslem, rozložíme brambory
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec
Palačinky potřeme krémem a zabalíme. cukrem a pudinkovým práškem aby nám vznikl řídký krém
V hrníčku rozšleháme vejce s mlékem. mísu vložíme do předehřáté trouby, asi po 7 minutách pečení
Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme. Na maso naneseme bramborovou kaší a zapečeme v troubě
Cukety důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka silná asi 1,5 cm. Do misky nalijeme cca 100 - 120 ml olivového
lžičku mleté papriky, nadrobno nakrájené papriky a rajčata Pokrm zapékáme asi 30 minut při 200 °C.
Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Zapékáme asi 25 – 30 minut při 200 °C.
Do zapékací mísy dáme opečená škvarečky slaniny s cibulí
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
V mléce rozšleháme 1 vejce a vmícháme tuk, Mouku smícháme posypeme mandlemi a zapékáme asi 30 minut v troubě při
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
Rajčata nakrájíme také na plátky. Celý pokrm zapečeme v troubě při 180 °C asi půl hodiny
Dle chuti můžeme přidat kuřecí maso a udělat si tento