Pečená křepelka a toustík s pestem a křepelčím vejcem
Krepelku rozrizneme na hrbetni strane a pote dlani roztlacime (aby byla placata a lepe se propekla).
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem, osladíme, přidáme perníkové koření a uvaříme
Skotská vejce z mletého masa pečená v troubě
menším hrnci uvařte dostatek vody, vložte do ní šest vajec vsypte ji do větší mísy, přidejte oba druhy masa, sůl
Snídaňová quesadilla s pečenými fazolemi, šunkou a vejci
poklaďte plátky šunky, které poté zasypte strouhaným sýrem Opečené quesadilly přendejte na plech a nechte je odpočinout
Pyré z pečené dýně
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Připravíme si plech s pečícím papírem. Plátky naskládáme na pečící
Pečené bramborové pyré
Brambory oloupeme a odebereme požadované množství. Brambory omyjeme, rozkrájíme a dáme vařit do osolené
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vložíme do trouby a pečeme při 60 st. Z brambor nakrájíme tenké plátky, které povaříme se
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Směs nalijte do mixéru a rozmixujte na pyré. , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
Rajčata jsem si podélně překrojila napůl a krájela Smíchala jsem maso, kuskus, rajčata, do toho jsem natrhala
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
V době pečení masa si připravíme brambory na pyré. Brambory oloupeme, uvaříme do měkka a dáme do vhodné
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Rozehřejte pánev přidejte část slunečnicového oleje sýr Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Na pánvi rozpustíme máslo, vymačkáme do něj upečený česnek ze slupek, přihodíme pár lístků šalvěje, rozmícháme
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
orestovanou zeleninou, přidáme rozetřený česnek, sůl asi 20 minut lehce dozlatova, nemusíme je v průběhu pečení
Bombajská vejce s třešňovými rajčátky, pečenými paprikami a špenátem
Zázvor oloupejte a nastrouhejte k rajčatům, osolte, opepřete, zamíchejte a přidejte k pečeným paprikám
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme Prudkým varem zredukujeme na polovinu.
Pečená ryba s karotkovým pyré
Z pomeranče ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. vlijte k podušené mrkvi s jablky a rozmixujte na pyré
Batátové pyré s pečenou zeleninou
Podávejte s pečenou zeleninou a posypané nasucho praženými Tip: Místo másla můžete batátové pyré vymíchat s extra
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme cca 30 minut, aby pyré udělalo zlatavou kůrčičku.
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Celer a brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Pečená treska s mrkvovým pyré
Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Pečený pstruh s hráškovým pyré
s propasírovanými vařenými bramborami a případně dosolíme Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme