Smaženky s hráškem, kořením za’atar a sýrem feta
Dobře zamíchejte, přisypte koření za’atar, mouku, kypřicí prášek a mátu a promíchejte.
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Když vaříte brambory, pouze je osolte, voda by měla Brambory nejprve šlehejte samotné, dokud z nich nebude
Butter chicken - máslové indické kuře
Nejprve nakrájené kuřecí maso osolte, opepřete a okořeňte Každou upečenou placku pomažeme rozpuštěným máslem
Kuře na burském másle a hořčičné omáčce
Hotové kuřecí maso dáme do misky, přikryjeme alobalem Kuře na burském másle a hořčičné omáčce podáváme s
Máslové královské kuře s bramborovými komínky
Během pečení kuřete v rendlíku rozpusťte 80 g másla Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče , docela hutně posypeme kořením, buď originálního,
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
sůl společně s pepřem. Maso podlijeme svařákovým kořením, přidáme pivo, promícháme
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
veškerou marinádu, dáme do pekáče na koleno, podlijeme černým Podáváme s pečivem jak teplé, tak i studené a zapíjíme
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
apod.,Na zeleninu položte koleno, přidejte všechno koření Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly Poklaďte pečeným masem a podávejte s bramborovým knedlíkem
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Na zeleninu položte koleno, přidejte všechno koření Pokud maso na konci upečení bude měkké, ale nebude
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
a necháme na teple rozpustit na rybě. černého kořene servírujeme na horkých talířích s rybou
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
a necháme na teple rozpustit na rybě. na horkých talířích s rybou přelitou lanýžovým máslem
Kuře s mrkvovou kaší
Kuře nakrájíme na kousky a napícháme na grilovací jehlice dokud nezměkne a podáváme s kaší a pórkem.
Kuře s banány (JAR)
Kuře nakrájíme na větší kousky a banány na silnější Potom ji zpěníme na oleji, přidáme kuře, osolíme krátce
Kuře divokého Baska
Kuře divokého Baska podlijeme trochou vody a dusíme Kuře divokého Baska podáváme s chlebem.
Nepečená ovesná srdíčka s datlemi, brusinkami a arašídovým máslem
Vločky nasypeme do mixéru, přidáme arašídové máslo Směs vyklopíme do mísy, podle potřeby přilijeme mléko
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
Kuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme Podáváme s bramborovou kaší.
Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády Podáváme s bramborem nebo s hranolky.
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Maso na plechu zakápneme vývarem, pečeme na 160 stupňů Podáváme s bramborovou kaší.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehna posypaná červenou Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
