Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého , pepř a med dle chuti a ihned podáváme např. se zmrzlinou
Sýrový krém s pažitkou a červeným pepřem
Vmíchejte polovinu pažitky a krém přendejte do mísy pepř.
Pečená kuřecí prsa s bramborem a mrkví z jednoho pekáčku (bez tuku)
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Do pekáčku vložíme maso, kolem masa navrstvíme brambory
Grilované svíčkové řezy s petrželkovým máslem
Z odblaněné svíčkové nakrájíme osm tenkých řezů, jemně a podáváme s opečenými bramborami a se zeleninovým
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Důkladně ho umyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Nové, menší brambory očistíme a dáme je vařit do osolené Maso podáváme s vařenými brambory.
Mrkvová kaše s bramborem
Brambory i mrkve oloupeme a dáme vařit do osolené Mrkvovou kaši s bramborem podáváme jako přílohu k masu
Zelenina zapékaná s červenou kari pastou
Zemiačky umyjeme a so šupkou nakrájame na polovice Posypeme na kolieska nakrájaným pórom aj so zelenou
Vepřová panenka na pepři, mrkvové chipsy, šťouchané brambory
Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme cibulku a špek
Kuřecí na pepři a slanině
Plátky masa nejlépe přes potravinářskou folii zlehka Pak podlijeme vodou tak, aby maso bylo do poloviny
Kuřecí řízky na pepři
Maso po obvodu několikrát nakrojíme. Přidáme maso, pepř, víno a dusíme pod poklicí asi 10
Kuřecí Pepe plátek
Vše polijeme 4 lžícemi červeného vína! na 200 °C.Příloha: hranolky, krokety či americké brambory
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy
Ricottu prošlehejte a smíchejte se strouhanou řepou
Bleskové těstoviny s omáčkou z červené řepy a fetou
Na omáčku nakrájejte řepu na kusy a dejte do mixéru potřebovat – zbytek zamrazte na příště nebo využijte třeba
Zapečené kuře
Očištěné kuře uvaříme doměkka. Zapékací misku vymažeme máslem, naplníme kuřecím masem
Zapékané brambory s kysaným zelím, slaninou klobásou a tymiánem
poklademe těsně sebe na kolečka nakrájené syrové brambory ).Brambory posypeme na kostičky nakrájenou anglickou
Vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
Upečené brambory můžete rozpůlit nebo zmáčknout tak Servírujte, dokud jsou brambory ještě teplé.
Lehké Míša řezy
Po upečení nakrájíme zhruba na 5 a 6 plátů. Připravíme si úzkou formu na řezy.
Míša řezy pro Elišku
Žloutky vyšleháme s medem a olejem do pěny. Na krém si vyšleháme v míse změklé máslo i s ostatními
Míša řezy s polevou
Krém vznikne smícháním másla, cukru a tvarohu. Na polevu rozpustíme máslo, přidáme cukr, mléko a kakao
Luxusní míša řezy
Příprava krému: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme tvaroh Příprava polevy: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo
Tradiční míša řezy
Upečený piškot dáme zchladnout a budeme připravovat bude hladká a rozteklá, potřeme s ní řezy.