Pečené kuře v obalu z kukuřičných lupínků
Mouku smícháme s mletou paprikou a dáme do misky. Vejce rozšleháme a dáme do misky. Lupínky rozdrtíme
Pomalu pečený halibut s rajčaty a bazalkou
Filety očistíme a důkladně osušíme. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet v chladu. Rajčata očistíme
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory,
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Jemně propícháme vidličkou kůži, aby tuk mohl během pečení Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Dochutíme solí a bílým pepřem z obou stran. Z citronu ostrouháme kůru
Pražma pečená v papilotě se zeleným salátem
Zbytek chřest u podélně naloupejte škrabkou na brambory na dlouhé pásky.
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. pánvi na zbylém másle orestujte přepůlené uvařené brambory
Pečená treska skrei s hořčičnou krustou
Oloupané, omyté brambory nakrájejte na kousky, brokolici Vodu slijte, přidejte 20 g másla, špetku muškátového oříšku
Medová krůtí prsa s pečenou zeleninou
Změklé máslo nakrájejte na kostky, dejte do misky a vidličkou smíchejte s medem, tymiánem a oreganem
Citronová pasta s krevetami a pečenými rajčaty
Krevety omyjte a zbavte je hlaviček, nožek a krunýře s ocáskem Ozdobte upečenými rajčátky, měsíčkem citronu a ihned
Bramborová kaše s pečeným česnekem a podmáslím
Mezitím oloupejte brambory, nakrájejte je na menší Brambory sceďte, rozšťouchejte a našlehejte s teplým
V medu pečená petržel s česnekovým aïoli
Po upečení vymáčkněte 4 česneky a promíchejte je s Podávejte společně s pečenou petrželí.
Pomalu pečené kari s červenou řepou
V kastrolu nebo hluboké pánvi rozpalte na středním plameni olej, přidejte kardamom, skořici, římský
Kuřecí paličky pečené v troubě s polentou
Výborný recept na kuřecí paličky s polentou je vhodný i pro celiaky a pro všechny, kteří dodržují bezlepkovou
Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji. Před
Vepřová pečeně s jablky, rozmarýnem a česnekem
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Pomalu pečený bůček na jablkách a hruškách
na čtvrtky nakrájenou cibuli, neoloupaná jablka a hrušky Pustí-li maso během pečení málo šťávy, podlijte trochou
Pomalu pečené jehněčí na česneku s rozmarýnem
natrhejte nebo nakrájejte na plátky a podávejte s upečeným
Pečená slanina se salátem z kořenové zeleniny
Plátky pečeného boku orestujte na pánvi dozlatova, Vezměte talíř s pečeným bokem a rychle ho podstrčte