Žampiony vydlabeme. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme cibuli nakrájenou najemno, přidáme
Chleba namažeme hořčicí, nakrájíme si Hermelím na plátky a poklademe na chleba. Cibuli nakrájíme nahrubo
Troubu předehřejeme na 230°C. Formičky na suflé nebo jiné keramické misky vhodné na zapékání vymažeme
Fenykel nakrájame na menšie kusy. Na panvici roztopíme maslo, pridáme cukor a necháme ho skaramelizovať
Hlávkové zelí nakrájíme jako na dušení a spaříme asi 10 minut ve slané vodě. Scedíme a přidáme mouku
Do vriacej osolenej vody dáme zeleninu a povaríme (pridávam aj troška citrónovej šťavy do vody), zeleninu
Do nastrouhané cukety přidáme polohrubou mouku a prášek Skvěle se k k ní hodí i opečená křupavá bagetka.
Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny tzv.vypotit ( aby nebyl hořký)
Uvařte brambory tak, aby ještě nebyly zcela hotové( rozložte polovinu na kolečka nakrájených, uvařených brambor
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Smíchejte vločky, sušené ovoce, vejce, mléko a med, sůl a přidejte
Rozpalte gril na vysokou teplotu. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a doměkka na něm osmahněte cibuli
Portobello očistěte z hladké strany lehce nařízněte do kříže a z obou stran posolte. Toustový chléb
Rozpalte troubu na 180 °C. Pórek povařte asi čtyři až pět minut v osolené vodě, až zkřehne; nesmí se
Dejte špenátové lístky do cedníku a v dřezu je přelijte vařící vodou, aby zavadly. Důkladně protřeste
Tento recept berte jako inspiraci k přípravě rychlé, nenáročné večeře. Veku nakrájíme na plátky, potřeme