Hovězí pečené na víně
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Ruská hovězí pečeně
Protřeme přes síto a do hotové šťávy přidáme hříbky Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo brambory.
Frankfurtská hovězí pečeně
nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, opečené Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo brambory.
Hovězí pečeně s rajčaty
Očištěnou, pokrájenou zeleninu opečeme na sádle, přidáme maso, rozčtvrcené rajčata, sůl, černé koření
Přírodní hovězí pečeně
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou Podáváme s brambory, nebo s rýží.
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené Brambory posypeme petrželkou, pstruha zakápneme citronem
Borůvkové nepečené řezy
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Nepečený makový dort
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Nepečený pařížský dort
Kakao dáme do vody, rozmícháme a uvaříme, necháme vychladit. Máslo si utřeme s cukrem a žloutky, 1/3
Nepečená nugátová vajíčka
Dle chuti posypeme nasekanými oříšky nebo kokosem.
Polévka z pečeného celeru
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Grep pečený s medem
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
Sladké pečené hranolky
Zapékací formu potřeme olejem, brambory si necháme 20 minut, dokud nejsou krásně křupavé, v polovině pečení
Pečené tuřínové hranolky
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
