Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Přečtěte si také: Můj tip pro nadýchané pečení Nikdy Není ale úplně vhodný k pečení, já ho využívám spíše
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Crostini con crema di olive (opečené chleby s olivovým krémem)
Dáme vyhřát troubu na 150 °C, chléb nakrájíme na asi Chléb musí být křupavý, takže je potřeba ho v troubě
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Pastou potřeme maso, dáme ho do trouby předehřáté na
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
kaše: 1.Na obyčejnou bramborovou kaši dáme oloupané brambory Dosolíme. 2.Opravdu vynikající kaše je z brambor pečených
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů, palice uzeného česneku Během pečení podlijeme trochou vody.
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru a solamyl, po době
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
cibuli a slaninu na kostičky, česnek prolisujeme a bramboru Jako příloha jsou vhodné máslové brambory.
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
Brambory omyjeme, osušíme a rozkrojíme na čtvrtiny. zapékací mísy dáme trochu olivového oleje, vložíme maso, brambory
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Druhou stranu pečeme již o trochu kratší dobu. Na pánvi rozpustíme máslo, vymačkáme do něj upečený
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na Oloupané brambory, celer a jablka nakrájejte na kostičky
Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Křidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Troubu předehřejte na 180˚C. Na každou těstovinu položte opečený lilek a zařízněte
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Slaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky. Pragandu smícháme
Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Batát a hokkaido pokrájím na plátky asi 1 cm silné, osolím, opepřím, potřu směsí dia kečupu, česneku
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Až se zatáhne, podlijeme 1 dl vody a dáme do trouby Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
Nepečený jablečný dort (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Nejdříve upečeme piškoty : Troubu bez horkovzduchu Pečeme dozlatova, zhruba 10 minut.
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí Po této době odklopíme horní pekáček, přidáme k bůčku
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby Podáváme s bramborem.