Pečená kuřecí prsa s celerovo-bramborovou kaší
Vmícháme vařené propasírované brambory a metličkou Pečená kuřecí prsa Maso omyjeme, osušíme, osolíme,
Pečená kuřecí stehna s paprikami, cibulí a olivami
Pečená kuřecí stehna Omyté a osušené papriky zbavíme Kuřecí stehna pečeme v předehřáté troubě na 200 °C
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Zalijeme vývarem a přidáme oloupané a pokrájené brambory Přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor.
Grilovaný steak z roštěnce s fíkovým chutney na opečené bagetce
Steak opepříme, ogrilujeme z každé strany 3 minuty a necháme odpočinout v alobalu. Mezitím si připravíme
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
pečicím papírem, zakápneme olejem a dáme péct do trouby Brambory uvaříme doměkka, rozmačkáme spolu s teplým
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
topinkách vypečeme slaninu, přidáme šalotku a po zpěnění Vejce uložíme na opečený chleba, poklademe proužky
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest Když je losos opečený (trvá to pouze pár minut), odstavte
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
cibulemi vložíme do zapékací mísy a dáme do předehřáté trouby Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Nakrájíme brambory na úhledné kostičky a hodíme je Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Celé brambory uvařte v osolené vodě. Nakonec do pánve přidejte uvařené brambory (větší překrájejte
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Brambory uvařte v osolené vodě. Přidejte brambory, větší překrájejte, menší nechte
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Celé brambory uvařte v osolené vodě. Nakonec do pánve přidejte uvařené brambory (větší překrájejte
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Pečte je v předehřáté troubě asi 1 hodinu, dokud nebudou Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Troubu předehřejte na 200 °C, plynovou na stupeň 6 Přidejte rajčata, oregano, opečený česnek, kuřecí vývar
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
Postup: Rozehřejte troubu na 180 °C. Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Opečené mušle ponecháme na mírném teple cca 60 °C odpočinout poloviny naaranžujeme salátový olej, na střed přeložíme opečenou
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
Přidáme najemno nakrájené hlavy květáku spolu s bramborami na střed talíře na pyré položíme 2 filátka čerstvě opečeného
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Pomocí pokličky 2/3 vody odcedíme, brambory zasypeme Následně brambory s mouku vypracujeme na hladkou hmotu
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Očistěte vodou 500 g malých nových brambor a i se slupkou Během pečení párkrát otočte, aby měly brambory i maso
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
macerovat čerstvé bylinky. 300 g neoloupaných a omytých brambor Syrovou oloupanou bramboru nastrouháme najemno a propláchneme
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Uvaříme brambory ve slupce (počítáme s jednou středně mísu, do které jemně nastrouháme uvařené a oloupané brambory
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
a vložte orestované housky se slaninou. Nechte odpočinout a prosáknout housky.
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Droby a skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar