Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
Pod pokličkou pečeme v troubě předehřáté na 160 °C Po upečení odstraníme provázek.
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
Pečeme v troubě předehřáté na 160 – 180 °C asi 2 – V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme rozpuštěným máslem Osolíme, opepříme, přidáme uvařené brambory
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Restované brambory: Očistěné brambory nakrájíme na přidáme rozdrcené stroužky česneku, rozmarýn a uvařené brambory
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Omáčka V pánvi rozehřejeme 50 g másla, zaprášíme moukou Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem
Poté teplotu trouby stáhneme na 130 °C a dopečeme na Maso necháme po upečení chvíli odpočinout, poté sundáme
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
cibulku a na menší kousky nakrájené uvařené a oloupané brambory ně plátky citronu a dopečeme ještě asi 10 minut v troubě
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Krkovici pečeme pod pokličkou v troubě předehřáté na Osolíme, přidáme mouku, promícháme a chvilku restujeme
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Přílohy: Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na měsíčky Servírování: Na talíř dáme špenát, brambory a hrušky
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
neoloupaných stroužků česneku, promícháme a pečeme v troubě Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní
Pečený losos v listovém těstě se špenátem
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut dozlatova
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
posypeme drobenkou, kterou jsme připravili z tuku, mouky Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství
Bezlepkové citronové řezy z mandlové a kokosové mouky s javorovým sirupem
Nakonec přidáme prosátou kokosovou mouku. Snížíme teplotu v troubě na 165 °C a pečeme cca 20
Mrkvovo-kaštanový nákyp bez lepku, mléka a vajec (z mikrovlnné trouby)
skleněné nebo keramické misce promícháme kaštanovou mouku Očistíme okraje misky a dáme péct do mikrovlnné trouby
Polévka se směsí 6 bylinek Bio a houbama-nevšední chuti
květák,rajče a papriku na menší kousky, cibulku a houby oleje, na něm opečeme veškerou nakrájenou zeleninu i houby
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi brambory či čímkoli dalším, co nechá v troubě kousek
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Tento postup opakujeme až do té doby, než voda zůstane Když se vám rýže zdá už dost suchá, vypneme troubu
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Připravíme si suroviny na klasický trojobal (hl. mouka
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Mouku promícháme s třtinovým cukrem, práškem do pečiva (Může se dát i na delší dobu do chladu, čím déle, tím
Pizza z dýňové mouky s červenou cibulí (bez lepku, mléka a vajec)
Ze všech surovin vypracujeme pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby tak, aby se těsto nedrobilo,