Dušený králík s opečenou cuketou a bagetou
Opečené kousky masa přendáme na talíř. Na talíř servírujeme dušeného králíka s omáčkou, opečenými
Bio salát z quinoy s opečeným tempehem
Uvařte dostatečné množství quinoy dle návodu na obalu. Nezapomeňte ji před vařením několikrát pořádně
Salát s grilovanou zeleninou a opečenou klobásou
Čočku uvařte podle návodu, slijte a smíchejte s nasekaným česnekem, octem a lžící oleje. Klobásu a zeleninu
Farfalle s rajčatovou omáčkou a opečeným lososem
Opečený losos Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na asi
Pasta orecchiette con patate, rucola e pomodorini (“Ouška” s bramborem, rukolou a rajčátky)
Postup Brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme Uvařené brambory s pastou přidáme do pánve, stejně
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
používám při chladnutí pečených dezertů. obracet a nehrozí jejich zapaření zespoda, je sušení
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Do mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku
Hruškový koláč s teffovou moukou bez lepku, mléka a vajec
rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby Po upečení necháme krátce vychladnout na plechu a poté
Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu
by měla být lesklá, chutnat a cítit hlavně těmito houbami Určitě se prý nehodí zahušťovat moukou.
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Předehřejeme si troubu na 190 °C. Pečeme je asi 40 minut a během pečení bagety potíráme
Špenáto-ricottové noky z ovesné mouky s karamelizovanou cibulí
Pak zapracujeme mouku a necháme chvíli odpočinout. Přidala jsem ještě v mouce obalenou opečenou na nudličky
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
V míse promícháme všechny mouky. Každý obalíme v mouce a zplacatíme.
Houbové karbanátky podle zpěvačky a herečky Ljuby Hermanové
Recept je v původním znění od Ljuby Hermanové: Houby - podle množství hub.
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
Ořechy rozmixujeme v kuchyňském robotu na mouku a Těsto nalijeme do silikonové nebo papírem na pečení
Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem
Brambory zbavíme slupky a lisem na brambory nebo na K bramborám přidáme žloutek, na malinké kostičky pokrájený
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky ještě asi 20-30 minut vykynout, mezitím rozehřejeme troubu
Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby Upečené brownies necháme vychladnout a nakrájíme na
Perník s moukou z vlašských ořechů bez lepku, mléka a vajec
Upečený perník necháme krátce vychladnout na plechu
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Drobenku připravíme promnutím mouky, tuku a cukru. Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
Při kratší době pečení jsou sušenky měkké, při delší Pro nedietáře lze zaměnit bezlepkovou mouku za běžnou
Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky
Jitrnice obalíme v mouce (solamylu) s drcenými bylinkami Podáváme s bramborem, šťouchaným s uzenou paprikou
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu
Všechnu mouku smícháme s práškem do pečiva a anýzem Šoupneme do rozpálené trouby na 180°C a pečeme přibližně