Těstoviny s houbami a kapustou
Potřebné množství hub si nejlépe přes noc namočíme minut dusíme (na podlití použijeme vodu z namočených hub
Kotlety na houbách IV.
Kotlety okořeníme, osolíme, obalíme v mouce a dáme a hodně zapečeme.Přílohy: knedlík pro nás štíhlé, brambory
Masové nudličky s houbami
Směs hub očistěte a nakrájejte. Houby opečte na pánvi na 2 lžících oleje, osolte je
Mléčná polévka s houbami
Na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené z brambor a hub, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu
Hovězí ragú na houbách
K přípravě hovězího ragú se nejlépe hodí pruh masa, který je přirostlý k podélné straně svíčkové. Očištěné
Lilek plněný houbami
nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme očistené a nakrájané huby a spolu dusíme do mäkka.K poduseným vychladnutým hubám
Bramborový guláš s houbami
Namočíme houby vlažnou vodou v půlitru (plný půllitr minutách přidáme papriku, zamícháme a ihned nalijeme houby
Topinky s houbami a čedarem
Houby očistěte a pokrájejte na větší kousky. Teprve teď houby osolte a opepřete.Krajíce chleba lehce
Zálesácký guláš s houbami
zalít vývarem a dusit.Když je maso měkké, zaprášit moukou , přidat opražené houby a podlít vínem, chvilku dusit
Kotlety na houbách II.
Vedle na pánvi si na oleji osmažíme pokrájené houby petrželku a už nevaříme.Nejčastěji podávám se šťouchanými brambory
Špenátové noky s houbami
Jakmile je měkká, přidejte česnek a po chvíli houby Rozpalte gril v troubě a zatím uvařte noky podle návodu
Podzimní polévka s houbami
Když nám začne zelenina restováním vonět, přidáme houby zmenší svůj objem, vše zasypeme moukou, krátce osmažíme
Kuře na víně s houbami
Jednou kuře obraťte, aby bylo ze všech stran hezky opečené Podávejte s mačkanými bramborami nebo s rýží.
Rozmarýnové telecí na houbách
Pokud chceme mít omáčku jemnější přidáme zhruba 150 noky, gnocchi, kynutým nebo houskovým knedlíkem či bramborem
Plněná kotleta s houbami
plátek jater, plátek cibule, trochu uvařených sušených hub cibulku usmažíme, vložíme kotlety, podlijeme vodou z hub
Bramboračka se sušenými houbami
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky Přivedeme k varu 1 l vody, osolíme, přidáme brambory