Pridáme na štvrtinky narezané šampiňóny (ak sú veľké , tak na plátky) a dusíme, kým sa nevypari všetka tekutina
Nejprve dejte vařit brambory. Pánev odstavte z plotny a vmíchejte máslo.Uvařené brambory
lze i na plátky), na které naskládáme brambory (větší pokrájíme na půlky či čtvrtky), zalijeme smetanou, brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce Na plech nejdříve rozložíme brambory, na ně poklademe
Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou Mísu vypláchněte a osušte a vraťte do ní plátky brambor
Brambory nastrouháme, cibuli nakrájíme na hodně jemno Na to přidáme v jedné vrstvě žampiony a plátek sýra
Žampiony orestujeme na oleji, přidáme smetanu a sýr Servírujeme s bramborami.
Když máme mleté se žampiony podušené, přilijeme smetanu Sýr se rozpustí a vytvoří krémovou konzistenci směsi
Žampiony očistíme a uřízneme jim nožičky. Směs naplníme do žampionů.
Žampiony vevnitř lehce osolíme (sýr bývá dost slaný Podáváme s brambory nebo jen se zeleninovým salátem
olivový olej, přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny přidáme pažitku, libeček, hořčici, kurkumu, česnek, sůl
Poté nastrouháme sýr a přidáme do náplně. Podáváme s vařenými brambory a nebo bramborovou kaší
Přidáme vejce, smetanu a sýr. Před smažením přimícháme žampiony.
Z upečených lilků vydlabeme dužinu (opatrně, abychom neprotrhli slupku) a přidáme ji k žampionům.
a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarkou
Zalijeme žampiony a provaříme. Podáváme s bramborem, posypeme sýrem
Žampionům oddělíme nožky, oloupeme. Sýr a Čabajku si pomeleme nebo nakrájíme na drobounké
Žampiony přidáme na maso, zakryjeme a dáme zpět do Podáváme s různě upravenými bramborami.
Po dochucení přidáme nakrájený sýr a cca po minutě Mícháme už mimo zdroj tepla do rozpuštění sýru.
trouby cca 15-20 min. podle masa.Z nastrouhaného sýra lečem a zapečeme do zlatova.Příloha: různě upravené brambory
dle chuti, hrubě nastrouhané žampiony, vejce, koření a sůl dle chuti a vše dobře promícháme.
Plněné smažené žampiony plněné sýrem podáváme s pikantní Vhodnou přílohou jsou opečené brambory nebo hranolky
, sůl, pepř a špetku drceného kmínu. Vhodnou přílohou jsou opečené brambory nebo i rýže.