Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme ji a zakápneme
Přihodíme nakrájenou zeleninu, přidáme otrhané lístky Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem,
oleje a všechnu zeleninu lehce orestujeme. Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu
přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením Na pokrájenou zeleninu posadíme malé kuličky, které
rozpálila olej a dala do něj zprudka osmahnout kousky masa vsypala 3 na drobno pokrájené cibule (říká se, že kolik masa
Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny
Během smažení rybičky v další pánvičce rozehřejeme máslo , přidáme zeleninu, špetku soli a pepře a zprudka smažíme
Na připravený plát masa doprostřed rozetřeme sýr, přidáme Zatímco maso odpočívá, mírně zahustíme šťávu solamylem
Ostatní zeleninu dáme všude okolo masa, podlijeme vývarem Šťávu i se zeleninou přendáme do kastrolku, rozmixujeme
zakápneme olivovým olejem a posypeme solí a provensálským kořením Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu
Před koncem pečení masa zeleninu očistíme, nakrájíme lžičku oleje, přidáme zeleninu a rychle orestujeme
, na plátky nakrájený česnek a přidáme koření. Upečené maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, podle
olejem a posypeme chia semínky poté pokračujeme v pečení houby a v restování pokračujeme poté ještě vmícháme máslo
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti ostrým nožem na tenké plátky a podávejte s glazovanou zeleninou
dáme do pekáče, obložíme ho orestovanou zeleninou s kořením a zalijeme vínem(cca 2dl).
přidáme bobkový list a okořeníme dle chuti novým kořením strouhanky, pro lepší tvarování kuliček.Na pokrájenou zeleninu
Přidejte máslo a za stálého míchání je rozpusťte.Na talíř naservírujte pečenou zeleninu, steak a omáčku
Pokud máme nať z celeru, můžeme k zelenině přidat pár dozlatova.Podáváme s bramborovým knedlíkem, noky nebo špeclemi
Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte
připravili v míse. Teď si připravte dresink: z grilu vyndejte upečený