Lilek omyjeme, ale neloupeme. Nakrájíme na kolečka a ponoříme na okamžik do vařící vody. Vyjmeme je a
Z oleje a ze sójové mouky uděláme jíšku, tu zředíme sójovým mlékem, necháme chvíli povařit a vmícháme
Z mouky, vajec, mléka a minerální vody rozmícháme hladké těsto, osolíme ho, opepříme a ochutíme strouhaným
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Polovinu poklademe do pekáčku. Na ně dáme na kolečka
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme pepřem a chilli (koření podle chuti). Na pánev dáme rozpálit olej
Na zeleninovou směs poklademe opečené kotlety, posypeme Hotové kotlety podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami
Mrkve očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a jemně nastrouháme. Dáme do hrnce, osolíme, podlijeme trochou
Lilky zbavíme stopky, omyjeme, rozdělíme na dvě poloviny, vnitřek vydlabeme a dobře osolíme. Veku nakrájíme
Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy
Zapečenou misku dozdobíme zakysanou smetanou a jarní
Pečení: Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa s restovanou zeleninou.
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou stran. Umístíme ho do vymazaného pekáčku olivovým
Opečená kuřecí prsa přendáme do zapékací misky, posypeme Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem a necháme
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Šunku a slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Přidáme kečup, oregano, prolisovaný česnek,
Opečené plátky masa naskládáme do pekáčku vymazaného