Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme a upečeme. Šalotky nakrájíme,
Maso si dáme do pekáče, potřeme sádlem, osolíme, přidáme kmín, trochu vody a pečeme asi hodinu, poté
Grepy rozkrojíme na půlky, prokrojíme měsíčky kolem slupky a posypeme třtinovým cukrem, skořicí a medem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení nastrouháme a podáváme spolu s masem, tmavým chlebem a zeleninou
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme
Rozinky spolu se semínky pomeleme, přidáme k rozpuštěné čokoládě a zamícháme. Lžičkou si odebíráme kousky
Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl hodiny odpočinout. Dužinu nakrájíme, osolíme a necháme
Na dno formy poklademe piškoty, ušleháme smetanu s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme
Maso si nameleme, šalotku, okurky nasekáme a vše zamícháme s výpekem. Osolíme a opepříme, podáváme vychlazenou
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem a kořením a přikryjeme alobalem. Pečeme asi 45 minut
Mlékem si spaříme ořechy, přidáme cukr, tuk, rum a umícháme těsto. Dáváme do košíčků, zalijeme čokoládou
Měkké porce přeložíme na talířky, pokapeme vypečenou Vhodná příloha je chléb a syrová zelenina (rajčata,
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Palice česneku nahoře seřízneme, zakápneme olivovým olejem a na 200°C pečeme asi 10-15 minut. Česnek
Všechny ingredience smícháme dohromady, uděláme válečky. Nakrájíme na kousky. Obalíme v kokosu a necháme
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. a na zeleninu dáme kousky králíka.