Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
V hrnci začněte zahřívat smetanu s mlékem, rozpůlenými stroužky česneku a jednou lžící tymiánu. Nechte
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
minut. 2.Fazolky omyjte a dejte na 3 minuty vařit do horké vidličkou na menší kousky. 4.Maso podávejte s fazolkami a pečenými
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
s bramborovou kaší s pečeným česnekem. Ke konci pečení udělejte kaši.
Salát z pečených paprik s vlašskými ořechy a granátovými jablky
Po zapaření papriky oloupejte a očistěte od semínek Přidejte ořechy, šťávu z citronu, sůl, římský kmín,
Vepřová pečeně plněná sýrem čedar s restovaným celerem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Opečené maso přeložíme do zapékací mísy a dopékáme
Pečená křepelka na divoko s máslovými noky s sušeným ovocem
Postup přípravy Příprava masa a šťávy: Křepelky očistíme Přecedíme přes cedník a dochutíme citronovou šťávou
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
Takto upečené papriky necháme odležet asi 5 minut přikryté servírování vmícháme čerstvé saláty jako je polníček a snítky
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Pokrm doplníme snítkou čerstvé majoránky.
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme na čtvrtiny a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
Přidáme sezamovou pastu a citronovou šťávu ze dvou špetkou mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Servírování Pečenou papriku podáváme s omáčkou a bruschettami
Kuřecí prsa s pečenými batáty, kysanou smetanou a chorizem
Kuřecí prsa přepulte, naložte do marinády z oleje, mleté papriky, medu, soli, sušeného česneku, cibule
Pečená dýně s rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem
Zalijte zbylými 200 ml horkého vývaru a nechte 5 minut Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Po upečení je necháme krátce odpočinout a ihned podáváme
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Po upečení ho dohladka rozmixujte, přidejte smetanu vyfiletujte, z obou stran pokapejte vymačkanou citronovou šťávou
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna
Rajčatový salát s pečeným citronem a semínky z granátového jablka
Troubu předehřejte na 170 °C. V rendlíku přiveďte k varu vodu, vložte do ní citronové plátky, zmírněte
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Vypečený omastek slijte do misky, kachnu potřete medem
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
Udělejte šťávu: do výpeku v pekáči vymačkejte šťávu , která ještě zbyla v citronech pečených uvnitř kuřete
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. stonků, vložte do mixéru a rozmixujte s limetovou šťávou
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně 70 ml olivového oleje, 80 g medu a lžící citronové šťávy
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Rozložte pancettu tak, aby se mírně překrývala. Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Poté je potřeme žloutkem a upečeme je v horké troubě sekanými loupanými mandlemi a dáme péci nejdříve do horké