Do kastrolu dáme máslo, cukr, mléko, kakao a špetku soli. Přivedeme k varu a vaříme po dobu jedné minuty.Přidáme
i otočit.Během pečení si připravíme omáčku: na oleji Pak omáčku přes cedník nalijeme do pekáče s pečenými
Troubu rozehřejte na 180 °C. Prsa položte na pracovní plochu a uprostřed je prokrojte ke krajům, ale
položíme do nádoby na marinování.V misce smícháme cukr s horkou Přidáme rybí omáčku, limetkovou šťávu, chilli a polovinu
Papriku pokrájejte na malé kousky, poklaďte ji na pečícím papírem vyložený plech, pokapejte olivovým
Brambory:Brambory oloupeme a nakrajíme podélně na osminky. Dáme vařit. Necháme je uvařit do poloměkka
Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
rách přeberte, důkladně propláchněte a namočte přes noc do vody. Ze všech surovin umíchejte marinádu.
Připravíme si nádobu na pečení tak, že do ní vlijeme masa a zalijte omáčkou, na to rozsypte nákrajenou snítku
Zeleninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle na pánvi. Až bude měkká přendáme ji do větší mísy. Na
nakrájejte, dejte na talíř, zakápněte citronovou šťávou
vmíchejte nasekanou nať a podávejte s masovými koulemi a pečenou
bílým pepřem a ze dvou stran dáme na každého dvě snítky
Šťávu propasírujeme přes síto, hrušku oloupeme, zbavíme případně solí.Maso nakrájíme na plátky, podlijeme šťávou
pokládejte feferonky naplněné směsí a obtočené parmskou šunkou
Troubu předehřejte na 200 °C. Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Lilek a hrušky položte
Zálivkou přelévejte horké pečené kuře a vařené brambory
Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 stupňů, asi tak na hodinu. Pozor musí byt omyté
scedíme a necháme zchladnout.Rozložíme si plátky šunky Pokud použijete obdélníkovou euro šunku vepřovou či
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí
V polovině pečení trochu osolíme.Když jsou papriky i sekaná upečené, tak je přendáme na pekáček vyložený
massala, tak, aby byly zcela ponořeny.Jakmile je sekaná upečená chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí, ale po upečení
Omytá, olupaná a nahrubo nastrouhaná jablka vložíme dohrnce. Podlijeme cca 200 ml vody, přidáme půl lžičky
Opečenou kukuřici postavte svisle na prkénko a ostrým