Polévka z pečené máslové dýně a česneku
Odřízněte konec se zbytkem stonku, dýni překrojte mezi hrnce, prohřejte a případně ještě dolaďte hustotu horkou
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám, maže ho na opečené česnekové bagetky a podle chuti
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Šťávu můžeme propasírovat (já už jsem dále použila Do šťávy nakrájíme na slabé nudličky okurky a papriku
Pečená pražma na římském kmínu a citrónech
Pražmu nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský kmín, tymián a sůl. Do bříška dáme citróny
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli
dalších 30-35 minut, abychom stále měli velké množství šťávy Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Kakaovo-vanilkový kuskusový minidortík - nepečený
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které přisypeme kuskus, špetku soli, kakao, carob a osladíme
Pečené hranolky alias domácí hrancle”
Upečené hranolky osolíme, promícháme s posekanými bylinkami
Krkovička pečená v sádle s česnekem a bylinkami
Do horkého sádla vložíme maso, česnek a bylinky.
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
z něho vytvarujeme bochánek a z bochánku vyválíme šišku chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení
Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu
Nejdříve smícháme směs z oleje, hořčice a zbytku surovin. Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme. Není třeba naklepávat. Maso vložíme do skleněné
Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
Kuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
Plátky masa den předem nasolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v ledničce odležet. Troubu předehřejeme
Moje dorty pečené s láskou pro rodinu
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Pečené kuřátko s nádivkou - Adamova žebra
Nejdříve připravíme nádivku: slaninu pokrájíme na kostičky, rohlíky na kostky a zakapeme vývarem. Přidáme
Pečené filety z candáta v jogutru a sezamu
kterou připravíme z jogurtu, kari koření, citrónové šťávy
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené šťávy z klobás a slaniny.
Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky. Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky
Pečení na CRISP talíři v multifunkční troubě
Černá buchta ze Lhotky - z poloviční dávky (2 dl mouky) je buchta vysoká cca 2 cm – péct 8-9 minut:
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená kuřecí stehna na zelí s bramborem
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme lehce cukrem a kmínem. Nakrájíme cibuli na větší