Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
dortové formy vyložíme piškoty namočenými v kompotové šťávě nakrájené broskve, pak opět piškoty namočené v kompotové šťávě
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení zahušťuje se na francouzský způsob studeným máslem do horké
Zatím dáme do hlubší pánve pomerančovou šťávu, kůru Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři
200°C , poté teplotu snížíme a pečeme na 170°C do upečení Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení Přeléváme šťávou z masa, podléváme dle potřeby a ke
Během pečení přeléváme výpekem. uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a snítkou
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek prolisujeme. Kůži na kolenu na několika místech nařízneme
pánve naliji trochu vody, chvilku povařím, vznikne šťáva Maso osolíme, opepříme, dáme do pekáče, zalijeme šťávou
podlijeme vývarem a pečeme za občasného podlévání vlastní šťávou Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Cukr promícháme s tvarohy. Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme do oslazeného tvarohu, přidáme ovoce
Připravíme si na větší talíř plastový posouvací kruh na nepečené
Uzené makrele odstraním hlavu a ocasní ploutev, otevřu ji po celé délce, vyndám páteř a velké kosti
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení Pečením špekáčky nebo klobásky pustí šťávu a zeleninu
Kroupy důkladně propláchneme ve studené vodě a dáme do pekáče, kde budeme péct. Přidáme nakrájený pórek
Během pečení poléváme výpekem. Před koncem pečení pekáček odkryjeme, přidáme teplotu
Změklé máslo promícháme s tvarohem a zaděláme hladkou moukou do požadované konzistence Vyválíme, vykrájíme