Očištěné a pokrájené žampióny podusíme na kousku másla, trošku podlijeme a přisolíme. Výpek z kuřete
Pangase si okořeníme, rozklepneme na něj vejce, dáme Hermelín rozkrojený na půlky. Pečeme na 200°C cca
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky (ne příliš tenké). Žampiony očistíme
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Během pečení maso přeléváme výpekem. Před koncem pečení pekáč odkryjeme a maso dopečeme
Z kompotu slijeme šťávu a dle potřeby doplníme vodou Větší umělohmotnou formu vhodnou na nepečené moučníky
Ušleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a všechno smícháme. Do formy
Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno koření při restování
Šťávu z kompotu slijeme a doplníme do 2 dl vodou. cukr dle potřeby, vanilkový cukr, trochu prochladlou šťávu
Obsah pekáče (včetně vypečené šťávy a česneku s cibulí Rozmíchejte máslo v horké polévce a ona velmi zjemní
Do formy vkládáme piškoty, potom dám vrstvu smíchané smetany a tvarohu na tvaroh poklademe na kolečka
vařicí vody, ochutíme třeným česnekem, citronovou šťávou
Tvarohy a jogurty vyšleháme do hladka a přidáme vyšlehanou šlehačku. Osladíme podle chuti a vmícháme
Pstruhy očistíme, osušíme. Zevnitř a zvenku posypeme kořením kromě bobkových listů, dovnitř každého
Když máme papriky upečené dáme je do sáčku zapařit, Necháme v chladu uležet a pak si už mažene na opečené