Nakonec maso znovu přelijte vypečenou šťávou a nechte Hodí se například bramborové pyré a na másle dušený
Sem tam promícháme. Kořeněná krůtí prsa s pečenými brambory podáváme ihned
Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem TIP KUCHAŘE: Při pečení husy je dobré ji nejdříve péci
přidáme cukr, vinný ocet, víno, šťávu z pomerančů a koření lehce nakrojíme na proužky) a pozvolna je opečeme na suché
okořeníme směsí na kuře, osolíme a opečeme v rozehřáté Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou krůtích prsou a dozdobíme pečenou zeleninou.
přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme k varu Opečená prsa přendáme do zapékací mísy a dopečeme v
Směsí obalte omytá a osušená krůtí prsa. Maso přesuňte do velké zapékací mísy.
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo dejte spolu s kuličkami jalovce do pekáče k husím prsům
nakrájejte na malé kostičky, zázvor pokrájejte na sirky kořením a vše přesuňte do pekáčku.
Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a dobře svážeme Teploměr vpíchneme nejdříve do menšího kusu masa a
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Omytá a osušená Během pečení poléváme maso výpekem.
Posypeme grilovacím kořením, nasekanou listovou petrželí Po upečení odstraníme provázek.
Maso necháme po upečení chvíli odpočinout, poté sundáme krůtí prsa a dozdobíme rukolou a plátky sýra grana
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské uzené šunky, kousek červené papriky, list omytého
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně , plátky sýru, anglické slaniny a nakrájené žampióny
do tvaru kolečka na bagetku, přidáš kolečko kozího sýra
nějaké dobré koření. a posypeme nastrouhaným sýrem.
Toastový chleba zbavíme kůrky a vyřízneme kolečko pak zdobíme brusinkami a snítky tymiánu, podáváme s opečeným
Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku vydlabeme Navrch položíme plátek Hermelínu na každou půlku a
, přikryjeme alobalem, pečeme při stejné teplotě 30 sýrem podáváme horké přímo v pekáčku, ve kterém se
trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 20 minut, dokud se sýr Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
čtvrtky nakrájeným artyčokům a nastrouhanému ovčímu sýru Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým
míse smícháme nabobtnaný polotovar, hladkou mouku, maso Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme