Kuře pečené s kysanou smetanou podáváme s vařenou rýží nebo s brambory.
Do větší mísy vymačkejte šťávu z jednoho citronu a Kuře rozložte do pekáče kůží navrch a přelijte ho
Kuře potírejte vypečenou šťávou, případně do pekáče Upečené kuře vyndejte na prkýnko, přikryjte ho alobalem
Já na kuře používám oblíbené koření od Antonína, ale Přece jen kuřecí maso je trochu mdlé chuti, tak ho
Do pekáče dejte omyté a rozpůlené brambory. Upečené kuře zbavte párátek a nitě, naporcujte a podávejte
Přilijte bílé víno a vařte do té doby, než se vypaří Skvěle se k nim hodí šťouchané brambory nebo rýže.
Celé kuře uvnitř vytřeme solí a kořením a dáme do něho Po upečení kuře vyjmeme, odstraníme slupky z cibule
Kuře pečeme v zakryté míse při 180 °C asi 45 minut. Ke kuřeti pečeném na rajčatech a cibuli se nejlépe
Do kuřete napěchujte dva dílky cibule a snítku rozmarýnu 1,8kg kuře, pečte ještě 80 minut nebo dokud z masa
ní celé snítky petrželky. Kuře pečte zhruba 1 hodinu, během pečení je případně
Poté proces zopakujte a navíc maso pokapejte olejem propečené.,Po upečení nechejte kuře chvíli odpočinout
Vsypte ji do velké mísy. Směs nalijte do mísy na strouhanku, přidejte petrželku
Do každého kuřecího prsa udělejte po šířce pět zářezů Až bude kuře hotové, položte na každé prso dva plátky
papírovou utěrkou a opatrně uvolněte kůži na prsou Upečené kuře vyjměte, nechte 10 minut odpočinout, rozdělte
pečení kuřete se solí opravdu nešetřete, je to základ Kuře ale můžete položit i na citrusy přímo v pekáčku
Smíchejte mouku s kořením na pečené kuře a kousky Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a kousky kuřete
Zbytkem potřete kuřecí prsa. Přendejte kuře, fenykl a česnek na servírovací mísu
Omyté a osušené kuře rozložte na prkénko prsy nahoru Mezitím si oloupejte brambory, nakrájejte na menší
Pak kuře obraťte prsy vzhůru, polijte výpekem a pečte Podávejte s pažitkovým bramborem nebo dušenou rýží.
Vložte porce kuřete do zapékací mísy, osolte a opepřete není pěkně opečené.