Omyjte 4 velké brambory, každou potřete lžící olivového Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do Maso i opečené zlaté brambory rozdělte na talíře, podávejte
Pak maso obložte pokrájenými kousky brambor a petržele
Oloupejte brambory a nakrájejte je na 2,5cm kostičky Přisypte brambory.
trouby a pečeme na 160 °C asi 2 hodiny, v průběhu pečení Po upečení kuře naporcujeme.
Z prísad na marinádu vymiešame pastu a dôkladne ňou potrieme celé mäso. Dáme do pekáča, zakryjeme a
Osmažíme v oleji, který zbyl z krkovice. Přidáme kostku bujónu a šťávu z krkovice.
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje s česnekem. Druhý den do pekáče rozložíme plátky
Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila
Krkovičku osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem Pekáč vyložíme papírem na pečení a krkovici do něj
Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme Podáváme s bramborami, rýží, popřípadě i s knedlíkem
Cibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější
Maso zlehka naklepeme a naložíme do oleje rozmíchaného s kořením. Necháme marinovat přes noc, ale stačí
Plátky krkovice osolíme, opepříme, pokapeme sýrovou Podáváme z rýží nebo bramborami.
Plátky vepřového si naklepeme, okořeníme, potřeme hořčicí. Dáme na ně plátek šunky, půlku hermelínu
Na rozpuštěném sádle a kousku anglické restujeme cibulku do tmava. Přidáme libovolné maso na tenké nudličky
jednom kusu, jinak pustí šťávu a začnou se dusit) Opečené citronovou kůru, rybízovou marmeládu, hořčici, vložíme opečené