Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Česnek prolisujeme a maso potřeme. Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Zapékací mísu vytřeme tukem, vložíme maso, mírně podlijeme Odkryjeme, přidáme lžíci másla, hrášek, na kousky nakrájenou
Maso nakrájíme na hranolky, přidáme do misky - promícháme Dále nakrájíme cibuli na půlkolečka, cuketu na tenčí
Cuketu pod maso dáme do vyvařených skleniček a krátce Cuketu pod maso přidáváme k hotovému restovanému masu
část a s Paloučkem smícháme dohromady. minutách, vytáhneme, jemně posypeme bazalkou a poklademe mozzarellou
Grilované plátky cukety i mozzarellu obalíme v ochuceném Zapečené chlebíky s cuketou a mozzarellou podáváme
Kdo chce a má, může místo takto připraveného protlaku , tenké plátky mozzarelly, a posypeme strouhaným parmazánem
částí rajčatové omáčky, poklademe mozzarellou a opět zlátnout, zakryjeme alobalem a před dopečením jej zase
Nakonec přidáme lístky bazalky. , pokryjeme je polovinou mozzarelly, přelijeme polovinou
Mozzarella se musí roztéct. Zapečené těstoviny s lilkem a mozzarellou upravíme
Do mísy na zapékání nebo hrnce naskládáme vrstvy lilku Zapečený lilek s parmazánem a mozzarellou ihned podáváme
Postup Z lilku odkrojte špičku a podélně ho rozřízněte Naplněné lilky ozdobte nakrájenou mozzarellou a pár
Pak přidejte lilek a restujte dalších 5 minut dozlatova Dejte do zapékací mísy a pečte 15 minut na 200 °C.
Náplň z mletého masa odstavíme a připravené cukety Pečené cukety plněné mletým masem podáváme jako chutný
Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou Přilejeme trochu vlažného mléka a ručním šlehačem vyšleháme
Maso dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme nasáknout Nakonec smažíme.U nás doma se po upečení po nich zapráší
Řízky z mletého masa Ve větší míse smícháme mleté maso Z odleženého masa vytvarujeme řízky, které budou uprostřed
Každý plátek lilku a cukety potřete z jedné strany Zopakujte se zbývajícími plátky lilku a cukety.
Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme Mrkev nasypeme na lilek a pečeme ve vyhřáté troubě
Lilek nakrájejte podélně na plátky. Teď přišel čas všechno smíchat.