Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat
, opět trochu omáčky, pak krájenou mozzarellu a část Další vrstvou bude opět lilek, omáčka, lilek a zbytek
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Z tohoto množství jsou plechy 2, pokud máme troubu Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
klasický italsky pokrm, připravována je hlavně v létě Lilek můžeme obměnit i cuketou, parmigiana z cukety
Fleky s vepřovým masem
Po upečení maso necháme trochu schladnout a potom ho uvaření fleky scedíme a nasypeme na maso.
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
osminky, 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky, lilek cuketu na silnější půlkolečka(1cm), přilisujeme zbylý
Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
míchání vsypeme polentu a uvaříme z ní hladkou, hustší kaši
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
Do druhé poloviny směsi vmícháme mák, skořici a rozinky
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem karobovou mouku/karobový prášek/kakao rozmíchané v malém
Letní zapékané těstoviny s cuketou a fazolkami
Cuketu, fazolky a orestovanou cibulku dáme do velké mísy, osolíme, opepříme, zasypeme kořením a důkladně
Cuketa zapékaná se 2 druhy sýrů
, dokud cuketa nezměkne. Cuketu zapékanou se 2 druhy sýrů podáváme s rýží nebo
Smetanová omáčka z lišek k minutkovým masům
i česnek a proprané lišky, osolte. a dá se použít do každé omáčky k minutkovému masu.
Řízky marinované v mléce
Maso na řízky naklepeme a na krajích nařízneme. Všechno maso balíme ve směsi a zalijeme mlékem.
Citronový mléčný likér
Oloupeme citrony, jen žlutý povrch, a přidáme do alkoholu Citronový mléčný likér můžeme pít po jednom týdnu.
Mléčný kakaový likér
Kakao rozmícháme s cukrem a pomalu přidáváme mléko Mléčný kakaový likér rozlijeme do pohárků a podáváme
Mléčný mandlový likér
Kondenzované mléko dáme v plechovkách vařit asi 2 Mandlový likér necháme vychladit a potom rozléváme
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Na závěr podlejeme asi půl šálkem vody. Zapékací mísu přikryjeme horním poklopem a vložíme
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Lilek, rajčata i jarní cibulku nakrájíme na kolečka Lilek a rajčata rozložíme do jedné vrstvy, osolíme
Zapékaný Camembert v lilku a sušené šunce
Zapékaný Camembert Omytý lilek nakrájíme podélně na Každý kousek obalíme nejdříve do opečeného plátku lilku
Pečené řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím Podáváme s bramborem, hranolkami nebo bramborovou kaší
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
Dušený králík s opečenou cuketou a bagetou
Opečené kousky masa přendáme na talíř. pánvi ochutíme rukou rozmáčknutým stroužkem česneku, lístky
Rýže s pečeným masem
dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso K masu přidáme i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti