Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Příprava knedlíku: Brambory uvaříme den předem ve slupce
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Brambory omyjeme a nakrájíme je na tenká kolečka, která
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, vymačkáme
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Pečeme hodinu a poté podáváme s mrkví a bramborem.
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Syrové brambory nastrouháme a smícháme s moukou, poté k ním přidáme nastrouhané vařené brambory, které samozřejmě
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Coniglio alle olive, Broccoli con acciughe (Králík na olivách, Brokolice s ančovičkami)
Brokolici povaříme 10-15 minut v osolené vodě. Až strouhanka zezlátne, přidáme brokolici a trochu
Grilovaný hermelín se zeleninovým salátem a opečeným toastovým chlebem
Salát podáváme s grilovaným hermelínem a opečeným toastovým
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Vývar přivedeme k varu a vložíme brambory nakrájené Když jsou brambory a kapusta měkké, přidáme majoránku
Čerstvý špenát s bramborami a vejci z jedné pánve
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme Opékáme s občasným přehozením pánve, aby se brambory
Pórková polévka s bramborem, paprikou a medvědím česnekem
a brambory na kostičky. Vložíme brambory i pórek a vaříme doměkka.
Kuřecí maso s bramborem à la Smetanito
Dáme vařit brambory, nakrájené na slabá kolečka - Posypeme kořením na francouzské brambory a pečeme asi
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
Syrové brambory nakrájíme na hrubší kostky, rozprostřeme Na brambory dáme vrstvu květákové směsky a na ni naklepané
Masový karbanátek s pošírovaným vejcem na šťouchaných bramborách
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a zalijeme Z brambor slijeme vodu, přidáme máslo a rozšťoucháme
Kukuřičná polévka s chilli papričkou, slaninou a bramborami
Do hrnce přilijeme vývar a přidáme brambory pokrájené
Novoroční čočková polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Vsypeme brambory nakrájené na kostičky, přidáme čočku
Zelňačka z jednoho hrnce s uzeným masem a bramborami
Bramboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Spolu se zelím přidáme k měkkým bramborám.
Smažený květák s vařenými bramborami a domácí majonézou
Brambory oloupeme a dáme je vařit do osolené vody. Hotové brambory přecedíme a ochutíme na drobno nakrájenou