zeleninou a cibulí a vše opečte dohněda, trvá to cca Kuřecí prsa rozmixujte s bílkem, citronovou šťávou,
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. šafránem, přidáme kuřecí maso, osmažíme a asi po 10
Kuřecí kousky vložíme do vody a přivedeme k varu. a přidáme do něj uvařené noky, čerstvý estragon, maso
hluboké pánvi na oleji orestujeme pokrájené uzené maso Vložíme do nádoby na pečení a dáme péct do trouby na
Zbylé plátky masové sekané pokrájíme na malé kousky
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme cibuli a rozmícháme Mleté maso pokládáme na kolečka šunky a rolujeme do
Maso dáme do mísy a před přidáním veškerých přísad Potřeme zbytkem masa a na maso tence nakrájený lilek
Mleté maso okořeníme a smícháme s brambory.
kořením a osolíme. Šťáva z leča a zakysané smetany by měla být vypečená
Poté k masové směsi přidáme dvě lžíce mouky, promícháme 200 °C po dobu cca 30-40 minut, dokud sýr na povrchu
koření si uděláme masovou náplň, kterou necháme asi Takto opečenou směs dáme do zapékací mísy.
Až se maso zatáhne, přidáme veškeré koření a dle chuti Nakonec zalijeme smetanou a pečeme na 200 stupňů cca
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky, růžičky, omyjeme, dáme do hrnce a mírně povaříme (cca
Uvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme s kořením a vše podusíme na velké pánvi.
Uzené maso nakrájíme na drobné kostky. Lehce posolíme a nasypeme na ně uzené maso.
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého smetanou, solí a pepřem a nalijeme na povrch brambor a masa
Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme Na upečenou směs nastrouháme sýr a ještě vložíme do
, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou Dáme do předehřáté trouby zapéct při 180° na cca 30
Brambory uvařit ve slupce, maso osmahnout s kolečkama Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso
pokrájíme a orestujeme na sádle z domácího zavařeného masa vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové maso
Poté přidáme maso. Po chvíli přidáme k masu okurky nakrájené na kostičky
Promícháme s vajíčkem a kořením, přidáme orestovanou zeleninu s masem a očesnekujeme.
pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky masa Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby.