Z cibulí ořízneme vršky a z boku je čtyřikrát nařízneme. Lžičkou vydlabeme několik vrstev ze středu cibulí
Omyté maso pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli
V kastrolku rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou Podáváme posypané nasekanou bazalkou.
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem Zapékací mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a scedíme. Misku vymažeme máslem, rozložíme brambory
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh
Na sádle opečeme očištěnou a nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, celer). Přidáme nastrouhanou cibuli
Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, potom třikrát vařící vodou. Scedíme a společně s
Příprava palačinek: Vše vyšleháme do hezkého těsta a necháme chvíli odpočinout. Pánev potřeme olejem
Jáhly propláchneme studenou vodou, zalijeme je dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň 2 hodiny
V hrnci si prohřejeme smetanu s cukrem a dření z vanilky. Pomalu ohříváme těsně pod bod varu. Poté necháme
Zapékací misku vymažeme olejem a navrstvíme připravenou
Z fenyklu uřízneme spodní část. Poté přelijeme do zapékací mísy a posypeme nastrouhaným
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 minut v páře. Dáme stranou špičky a zbytek chřestu
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh