Nakrájenou cibule orestujeme na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do pánve. Přidáme
Troubu předehřejeme na 200 °C. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a odložíme stranou. Na pánvi rozehřejeme
Omyté maso pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli
V kastrolku rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou Podáváme posypané nasekanou bazalkou.
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem Zapékací mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě
Jáhly propláchneme studenou vodou, zalijeme je dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň 2 hodiny
V hrnci si prohřejeme smetanu s cukrem a dření z vanilky. Pomalu ohříváme těsně pod bod varu. Poté necháme
Do zapékací mísy vrstvíme brambory a kopřivovou směs Nakonec přidáme nasekanou pažitku a pečeme na 170°C
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a scedíme. Misku vymažeme máslem, rozložíme brambory
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh
Na sádle opečeme očištěnou a nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, celer). Přidáme nastrouhanou cibuli
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Smetanu dáme do kastrolku a rozpustíme v ní hermelín , poté vmícháme nasekanou bazalku a mletý pepř.