Červená řepa s pekany v karamelu
Troubu předehřejte na 200 °C. Řepám odkrojte chrást, ale ne úplně u bulvy. Řepy omyjte, osušte a jednotlivě
Arašídový cheesecake s karamelovými pekany
finálním podáváním cheesecake ozdobte karamelovými pekany
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou přecedíme vývar, vyjmeme koření, zeleninu a všechny kosti
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu,
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
Rychlé brownies aneb sladkého není nikdy dost
V rendlíku na plotně ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu za stálého míchání. Směs nalijeme do
Fíkové kostičky s kokosem (last minute cukroví)
Fíky pokrájejte na menší kusy a společně s ostatními surovinami promixujte v nožovém mixéru. Z hmoty
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
stroužky česneku, které překrojíme horizontálně na 2 části
Orientální kuřecí křídla (či jiná část opeřence)
nikdy nezkoušela, neboť i bez toho mi maso přišlo dost
Apple Walnut Tart with Maple Custard
Assemble the Tart: Spread the maple custard in the walnut tart shell.
Rybíz jinak - aneb rumu není nikdy dost
Rybíz dáme do pekáče, přidáme koření, zasypeme cukrem a zapečeme v troubě. Když cukr na povrchu zhnědne
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
přidejte oloupané a rozdrcené stroužky česneku a nasekanou V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená
Polévka z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
Do velkého hrnce vložíme omyté morkové hovězí kosti Když se morkové kosti vaří, připravíme si postupně
Zapékaný chřest a pošírovaná vejce (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Chřest opláchneme, ulomíme spodní dřevnaté části ( Zapečené balíčky chřestu vyrovnáme na talíř, zastříkneme
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Jako příloha jsou výborný opékaný brambory, ale může
Brambory opékané na špeku, sypané Nivou
Studené a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Na pánvi opečeme špek nakrájený na kostičky do zlatova
Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou
Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme kousek sádla a společně
Opékaná tarhoňa s mrkví a cuketou - pro nejmenší
Mrkev i cuketu nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozehřejeme ghí a na jemném plameni na něm několik
Opékané brambory s klobáskami a křenovou remuládou
Smíchejte přísady na remuládu a odložte do chladu. Ve velké pánvi rozehřejte olej. Vložte klobásky a
Opékaný lilek a cukety s rajčaty a mozzarellou
Grilovací pánev postavte na silný oheň. Každý plátek lilku a cukety potřete z jedné strany
