Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu
Zalijeme smetanou a takto připravené zapékací misky
Zemiaky očistíme a nakrájame na väčšie kocky. Dáme do vymasteného pekáča, osolíme, posypeme paprikou
Mäso si nakrájame na rezance, posolíme, okoreníme, pridáme huby, zeleninu, jogurt, 2 vajcia, solamyl
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného
Na trošce oleje osmažíme jemně nakrájenou cibulku do zlatova, přidáme konzervu nakrájenou na kostičky
Tofu narežeme na malé hranočeky a premiešame s marinádou, ktorú urobíme vyšľahaním všetkých prísad.
Touto směsí silně potřeme zapečené brambory, povrch a jemně prosátou strouhankou a ještě asi 10 minut zapékáme
Cukety omyjeme, osušíme a na vrchu nařízneme ovál, který hustě po délce nařízneme a potom příčně. Cukety
Květák dáme do zapékací misky vymazané máslem, vejce Zapékáme při cca 200°C dozlatova.
Nakrájíme si ovoce a oříšky na menší kousky. Do hlubší pánve nalijeme vodu, zahřejeme, ale nevaříme!