Zapečená bramborová kaše s mletým masem
Zapékejte 30 minut na 190 °C. Zapečenou kaši s masem ozdobte čerstvou petrželkou.
Zapečená bageta s pikantním kuřecím masem
rozprostřeme karamelizovanou cibuli a takto vložíme do zapékací
Zapečený lilek s mletým masem a mozzarellou
Zapečený lilek Omyté a osušené lilky podélně nakrájíme Na dno zapékací mísy položíme plátek grilovaného lilku
Králík na hořčici zapečený v listovém těstě
Hotové vychladlé ragú naplníme do jednotlivých zapékacích
Zapečený pizza chléb s veganským mletým
Zapečený pizza chléb: Veganské mleté smícháme s nasekanou
Arašídový cheesecake s karamelovými pekany
finálním podáváním cheesecake ozdobte karamelovými pekany
Pošírované hrušky s medovými ořechy a zakysanou smetanou
Hrušky oloupejte (stopku můžete ponechat) přepulte Hotové hrušky vyjměte a dejte stranou.
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
Suroviny na halušky smícháme, přes haluškové síto Do výpeku ze slaniny přidáme mouku a uděláme světlou
Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
Špenát rozmrazíme, přidáme do něj vajíčko a tolik mouky , abychom měli hustější těsto, jako na klasické halušky
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
vymačkáme část vody, přidáme česnek, sůl, pepř, vejce a mouku Promícháme společně s haluškami a prohřejeme.
Špenátová polévka s čerstvým sýrem a drožďovými haluškami
Nejprve připravíme směs na halušky. Halušky protřeme přes haluškovač do osolené vroucí
Rýžový salát à la děda Houser
Rýži uvařte ve větším množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 lžícemi octa doměkka
Tvarůžkové halušky s dokřupava opečenou haluškovou slaninou
Vmíchejte vejce, mouku a osolte. Halušky rozdělte na talíře a na každou porci dejte
Pečené kuře na zeleninové podušce z jednoho plechu
Brambory vydrhněte kartáčkem a rozpulte je. Slaninu nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek oloupejte
Käsespätzle - rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
Halušky dáme do jenské anebo zapékací mísy, promícháme Připravené halušky zapékáme v troubě vyhřáté na 180
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené houby (nenamáčíme je předem), mouku, kmín a za stálého míchání
Pečený králík na houbách ve slaninovém kabátku
dáme cibuli, celé stroužky česneku, namočené sušené houby
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Na jíšku si dáme do hrnce sádlo, na něm osmahneme mouku
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku
Houby s mletým masem s kořením Čarodějka
Očištěné houby nakrájíme na kostičky, maso rozmělníme v misce a smícháme s houbami.
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Přidáme sušené nenamočené houby s kmínem a chvíli opékáme Poprášíme moukou, zamícháme a podlijeme vývarem.