Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a scedíme. Misku vymažeme máslem, rozložíme brambory
mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Příprava palačinek: Vše vyšleháme do hezkého těsta a necháme chvíli odpočinout. Pánev potřeme olejem
mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme Připravíme si zapékací mísu a vymažeme ji máslem.
Omyté maso pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli
V kastrolku rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou Podáváme posypané nasekanou bazalkou.
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem Zapékací mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě
Dáme do zapékací mísy, posypeme sýrem a zapečeme při
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 minut v páře. Dáme stranou špičky a zbytek chřestu
Poté přelijeme do zapékací mísy a posypeme nastrouhaným